俗話說民以食為天，然而很多人在飲食方面存在誤區，為自己的健康埋下隱患。營養師提醒，夏季人們要避開三大飲食“陷阱”。
1.甜蜜陷阱
夏季天氣炎熱，很多人都希望通過雪糕、冰淇淋等降溫消暑，而如今冰淇淋也演變出諸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等，看上去好看又美味。營養師提醒，冰激凌是一種高脂肪、高糖食品，吃多了不易消化，會降低食欲，而且冰淇淋含的糖屬于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的溫度一般在0℃左右，人體正常體溫37℃，如此懸殊的溫差對人體胃腸道刺激較大，可導致胃腸道血管收縮，消化液分泌減少。
若進食雪糕冰淇淋過頻或過量，還會削弱胃黏膜保護屏障，引起急性胃炎及腸道功能紊亂，可造成孩子厭食、消瘦、胃腸功能紊亂并導致黃而暗的特征性面孔，醫生形象地稱之為“冰棍臉”。
過食冷飲的孩子，往往是胖子“越吃越胖”，而瘦子“越吃越瘦”。這是因為胖孩子吸收功能好，冰淇淋中的脂肪和糖分，無疑會加劇他們的肥胖；而瘦小的孩子，平日體質就弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食毛病則會越加嚴重，影響營養補充。所以，切忌冷飲過度。患有糖尿病和肥胖癥的人，尤其不宜多吃冰淇淋。
2.細菌陷阱
夏季隨著氣溫的升高和濕度的增加，也為細菌的繁殖提供了條件，所以夏季是細菌中毒的高發季節。
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