怎樣減肥,是我們討論不休的話題,但是讓人不解的是,明明吃得很少,但是贅肉就是減不掉。
有一種可能是,你愛吃果醬。
理論上來說,果醬是可以吃的,只要保證每日總能量平衡就好。但是,果醬飽腹感不是特別強,營養素密度較低,能量密度相對較高。以草莓醬為例,兩勺草莓醬能量就高達100大卡。換算成新鮮的草莓,則有滿滿一大盤。
草莓醬的飽腹感非常差,升糖速度卻非常快,吃后還很容易餓,人一旦吃起來,往往剎不住車,一不小心就導致攝入過量。
簡而言之,果醬是一種能量高、營養價值卻不高的食物,能量與營養素的平衡很難把握。所以,果醬可以吃,但不建議長期大量吃,否則,減肥大計將遙遙無期。
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