該吃的時(shí)候餓肚子,渾身沒(méi)有力氣;不該吃的時(shí)候暴飲暴食,消化病找上你……不按時(shí)吃飯,再有營(yíng)養(yǎng)的食物也會(huì)變成壓垮健康的“稻草”。那么一日三餐分別什么時(shí)候吃比較好呢?
早餐7:00吃。早上7點(diǎn)左右,胃腸道已經(jīng)完全蘇醒,消化系統(tǒng)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn),這個(gè)時(shí)候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營(yíng)養(yǎng)。
滿(mǎn)分早餐至少應(yīng)包括三類(lèi)食物:谷類(lèi)食物,如面條等;動(dòng)物性食物,如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品等;還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅(jiān)果,那就更完美了。
午餐12:30吃。中午12點(diǎn)后是身體能量需求最大的時(shí)候,肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),午餐時(shí)間雖然比較短,但仍要細(xì)嚼慢咽,切忌邊工作邊吃飯。
完美午餐最好遵循三個(gè)搭配原則:
一是粗細(xì)搭配,適當(dāng)吃些小米、全麥、燕麥等,有助于預(yù)防便秘。二是干稀搭配,除了干糧外,最好喝些滋潤(rùn)的湯粥類(lèi)。三是顏色搭配,最好吃夠五種顏色,比如白色的米面,紅色的西紅柿、肉類(lèi),綠色的蔬菜,黃色的大豆、胡蘿卜,黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
晚餐18:30吃。晚餐最好安排在18點(diǎn)至19點(diǎn)中間,如果吃得太晚,不僅睡眠質(zhì)量不佳,還會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),也容易誘發(fā)肥胖,導(dǎo)致多種慢性病。
晚餐要吃得清淡,多吃蔬菜和粗糧,增加胃腸動(dòng)力。控制食量也很重要,飯后半小時(shí)適當(dāng)鍛煉,可以避免脂肪堆積。
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