此時正是柿子上市的季節，大街小巷隨處可見售賣柿子的商販。柿子不但美味，而且能夠“養肺脾、清燥火”，所以備受歡迎，但是食用柿子講究頗多。
柿子不宜空腹吃，這是因為柿子里面有一種成分叫鞣酸，如果空腹時吃了柿子或者一次吃大量的柿子，柿子里面的鞣酸會與胃酸相互作用，再混合食物中的礦物質，就會形成結塊，醫學上稱為胃柿石。這些結塊不能被人體吸收，會滯留在胃里，排不出去，就會導致消化道梗阻。
不同于一般的泌尿系統結石，胃柿石可以在很短的時間內迅速形成，發生消化道梗阻。梗阻后就會出現腹部劇烈疼痛、嘔吐等癥狀。胃柿石形成后需要通過胃鏡碎石治療，嚴重的患者還可能需要手術治療。
消化內科醫師建議，吃柿子要適量，而且不要空腹吃。
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