很多的菜的花兒和葉子不僅本身有很高的食用與藥用價值,其實它們的邊角料同樣藥食價值都很高,只是很少有人去利用,因此90%的人都不知道扔了,就如如南瓜,相信很多人只吃瓜,而被許多人丟掉的花和葉子,價值可不小!今天我們來一起看看吧!
南瓜
南瓜花:
許多營養學家稱南瓜花為“全能蔬菜”,它比南瓜的其他部分含有的營養成分要高的多,而且它還是整個南瓜植株的精華所在,除了可以食用,藥用價值也多!
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