端午節(jié)吃粽子是中國人的傳統(tǒng)習俗,每年端午節(jié),人們都早早地開始準備粽子。粽子在食用上有什么需要注意的呢?
1、粽子在未熟時不能吃
看著可口的粽子就在眼皮底下,裊裊青煙,粽葉飄香,讓人忍不住想“趁熱吃”一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不僅味道不佳,且極難消化,對人的胃產(chǎn)生極大的負荷作用。
2、吃粽子時不能太快或太多
每年都有一些因為吃粽子太快或太多而發(fā)生消化不良甚至有類似窒息事件,尤其是老人和小孩,由于消化能力較差的原因,極其容易因為吃得快或者多而使身心受到極大的傷害。
在吃粽子時,最好是一旁佐以茶,一邊細嚼慢咽的品嘗粽子,這樣有助于吞咽和消化,而且,每次少吃一點,由于粽子的主要原材料是糯米,極其不易消化,建議可以吃迷你粽子。


