紅棗是很滋補養顏的食物，也是女性應該多吃的，但是紅棗有很多的吃法，也可以與不同的食物搭配，那你吃過紅棗和木耳搭配的嗎?下面就給大家介紹一下紅棗和木耳搭配的奇妙作用吧!

中醫認為，木耳性平味甘，入胃、大腸經。而黑木耳，是木耳的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實體，多寄生在桑、櫟、榆、楊、槐樹等枯朽的枝干上，原為野生，現多為人工培植。

現代實驗研究證明，寄生于不同朽木或基質上的黑木耳，所含成分與藥理作用相異。