平穩血壓養五臟
米飯中加點兒豆
無論是黑豆、紅豆、豌豆、還是大豆，從現代醫學的角度看，其中含有豐富的蛋白質和礦物質，是很好的蛋白質和礦物質的來源。
而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質，對于平衡血脂，穩定血壓保護心臟，預防冠心病來說，尤為適合。
豆子的顏色各異，這從中醫角度看，就對應著不同的臟器。比如：
紅豆入心，被李時珍稱為“心之谷”;
黑豆入腎，是日常補腎的最安全的食品;
綠豆入肝，可清肝明目降火解毒……
平穩血壓養五臟
米飯中加點兒豆
無論是黑豆、紅豆、豌豆、還是大豆，從現代醫學的角度看，其中含有豐富的蛋白質和礦物質，是很好的蛋白質和礦物質的來源。
而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質，對于平衡血脂，穩定血壓保護心臟，預防冠心病來說，尤為適合。
豆子的顏色各異，這從中醫角度看，就對應著不同的臟器。比如：
紅豆入心，被李時珍稱為“心之谷”;
黑豆入腎，是日常補腎的最安全的食品;
綠豆入肝，可清肝明目降火解毒……
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