“給你充滿光采、彈力的肌膚”、“吃出由內到外的美麗”......時下吃的保養品非常盛行，許多人都認為“外用不如內服”。只是市面上出售的美容食品是否真的如同廣告做的那么有效?皮膚科醫師現在就來為你揭開“美容營養食品”的秘密!

　　保養品顧名思義就是只保養的用品。不管吃的或擦的對肌膚來說都有某種程度的功效，差別在于使用的方式不同。但對于忙碌的現代人來說，吃的保養品不用每天早晚繁復的程序，隨手就可服用，也不需要花太多時間，是比較方便服用的。

　　皮膚科醫師提到在使用“吃的保養品”時需注意兩件事：

　　1. 吃的保養品必須能夠抵抗胃酸的消化

　　大 家都知道，食物吃進肚子以后必須經過消化和吸收。保養品大多數都做成膠囊或藥丸狀，直接配開水吞服，所以是直接進入胃部。在胃部里，胃酸和消化酶會先將食 物分解成小分子，然后再由胃及腸子吸收。很多標榜有效的“吃的保養品”，在經過胃酸的破壞之后，對人體有幫助的有效成分還剩余多少，是令人懷疑的。

　　2. 吃的保養品產生的是全身性作用而不是局部作用：

　　經 過消化和吸收的有效成分，藉由血液循環輸送到全身，這種作用是屬于全身性的，無法像導向飛彈一樣，指定它往哪里跑。所以這些成分的作用沒有辦法被局限在某 個區域。所以說，若要在局部產生作用，還是需要使用外用保養品比較有效!相反的，若要做全身性的保養，口服保養品是比較有效的。

　　The Organic Pharmacy 超強抗氧化膠囊 (Superantioxidant)

　　吃的和喝的美容食品有差別嗎?

　　基本上兩者是沒有太大的差別，唯一差別是在于劑型上的不同，所謂劑型上的差別會帶來兩個效應。

　　1. 攜帶的方便性不同：

　　顆粒狀或是膠囊狀的攜帶較方便，外出時也可以算好一天或幾天內要使用的總量，對于經常要外出的人來說較方便，也比較不容易忘記使用。液體狀的保養品單一劑量體積較大，選擇上就看個人需求。

　　2. 吸收速度不同：

　　液體劑型的保養品吸收速度較快，顆粒型較緩慢。若以單一劑量 (1顆或1罐) 所含的有效成分一樣，價格相同，當然是選擇喝的保養品，效果會比較好。

　　資生堂 (Shiseido) Q10 AA 口服Q10膠囊

　　市面上常見的口服保養品：

　　無添加 (FANCL) 膠原蛋白飲料

　　膠原蛋白

　　市面上林林總總的膠原蛋白飲料、錠劑，強調能“補充流失的膠原蛋白，恢復皮膚彈性”。

　　膠原蛋白 (Collagen) 是動物結締組織中重要的蛋白質，功能像床墊，讓組織發揮黏結、緩沖、保護的功能，人體的皮膚、骨骼、牙齒、內臟、血管、眼睛中都有膠原蛋白。

　　皮膚的膠原蛋白在真皮層里，由纖維母細胞制造，能讓皮膚有彈性、光澤潤滑。但一過25歲，膠原蛋白就會隨著老化而流失，皮膚變得干燥、粗糙，出現皺紋。

　　但是臺大醫院皮膚科醫師陳玄祥說：“膠原蛋白能不能用吃的方式補充，是個問號。”

　　當我們滿懷希望地喝下一瓶膠原蛋白飲料、或吃下一粒補充藥丸，經過消化、吸收，事實上，最后能到達皮膚的膠原蛋白還剩多少?它們能發揮什么作用?能不能刺激纖維母細胞增生新的膠原蛋白?目前都沒有確切的證據。

　　醫師指出，目前比較確定能有效刺激膠原蛋白增生的方法，包括：將A酸、果酸、左旋維生素C擦在皮膚上，或用脈沖光照射皮膚。

　　至于外擦的膠原蛋白，醫師認為主要的功效在保濕，而不是廣告宣稱的“增加”膠原蛋白。因為膠原蛋白的分子很大，無法進入真皮層，當然談不上能補充流失的膠原蛋白。

　　三總皮膚科醫師趙昭明建議，與其花大錢吃喝膠原蛋白補充品，不如從生活著手：均衡飲食、正常作息、規律運動、減輕生活壓力、注意防曬，都能延緩老化。身體健康，皮膚自然美麗。

　　蝶翠詩 (DHC) 維生素C膠囊

　　左旋維生素C

　　藥丸比飲料有效!

　　左旋維生素C的抗氧化功能讓它成為“吃的保養品”的主角，但對它寄予厚望的女生恐怕要失望了。

　　醫師指出，飲料為顧及口感，維生素C的含量本來就有限，經過消化、代謝，能發揮作用的可能不到5%，效果恐怕微乎其微。與其喝飲料，不如吃錠劑的維生素C。而新鮮蔬果，特別是奇異果、柑橘類水果，也都富含維生素C。

　　如果想用VC美膚，醫師建議直接擦在皮膚上比較容易見效。

　　GNC 葡萄籽膠囊

　　葡萄籽

　　葡萄籽的強抗氧化效果得到了較確切的醫學研究肯定。葡萄籽內含原花青素 (OPC)，是一種抗氧化劑，可以減少自由基對身體的傷害，對延緩腦部退化、預防心血管疾病都有幫助。

　　人體并不能自行制造原花青素，藉由外在補充，讓身體吸收原花青素是有意義、有幫助的。同時，葡萄籽也可以和維生素C、E的抗氧化功能相輔相成。

　　醫生提醒，葡萄籽的抗氧化效果是全身性的，不要過度期望它能專門對皮膚產生特效，如美白、淡斑、減少皺紋等，因為經過吸收、代謝，到達皮膚的有效成分已經很有限了。

　　玫瑰四物飲

　　中藥飲品

　　中藥也趕搭美容飲料的列車，如四物、蔘仲、四君子，擺脫傳統中藥濃黑苦的形象，包裝成漂亮的瓶瓶罐罐，向我們招手。

　　臺北市中興醫院中醫科醫師吳明珠肯定這些飲品有一定效果，而且購買、攜帶都很方便。但她提醒，喝中藥飲品需要注意體質，而且體質會和四季變化互動。例如熱性體質的人，冬天可以喝四物補血，但夏天就不適合，容易燥熱，甚至長痘痘、流鼻血。

　　同時，飲料的配方是固定的，不像醫師處方可依各別體質調整劑量。所以同一瓶飲料未必適合每個人，也不一定都有相同效果。

　　若不繼續服用或者不吃肌膚會不會變不好?

　　醫師請大家建立一個觀念：“人一出生，就朝著老化和死亡走”，差別只在于快、慢而已。抗衰老醫學并不能阻擋老化，只能延緩老化，讓那一輛開往老化的列車 開慢一點而已。

　　但對于人類生活品質提升來說，能夠延緩老化就已經有足夠的意義了。你可以選擇在60歲的時候皺紋滿面、發白齒搖，也可以選擇在60歲時健步 如飛、面色紅潤，就看自己本身有沒有保養，并且保養做的好不好。所以，保養品不吃，頂多回到原點，繼續往衰老的方向走，并不會變的比沒有吃的時候更糟糕，除 非是吃到不好的保養品傷到身體，那才有可能變的不好。這也再一次證明聰明的選購保養品是一件非常重要的事情。自己要有判斷能力，不要被天花亂墜的廣告給騙了。

　　依美婷 (Imedeen) 美容錠

　　如何選擇及判斷“吃的保養品”的好壞?

　　選購“口服保養品”的原則其實就是判斷保養品好壞的原則。首先必須先學會判斷1項產品的好壞，再者知道如何選擇所需、對身體本身最好、成本效益最高的用品。簡單的說，判斷口服保養品好壞的5大原則如下：

　　1. 是否有臨床報告支持

　　2. 是否有人體實驗

　　3. 長期使用有無不良反應

　　4. 產品與研究報告所用的成分是否相同

　　5. 與正在服用的藥品有無交互作用

　　一般品管良好、信譽卓著的廠商所生產的保養品，在產品型錄和使用說明上都會詳細記載上面5點相關紀錄。即使是沒有全部資料，負責任的廠商也會在包裝中說明“到目前為止還沒有相關研究”以提醒消費者注意。

　　如果產品型錄和使用說明只有簡單幾個字眼，上面所說明的5大資訊完全忽略不提，只是一昧的強調產品有多好，成分多高多有效，此類產品最好不要添購。