摘要:所謂的發我們可以理解成誘發、引發、助發某些疾病的一些食物。發物它大多數是這種腥膻味的,例如牛肉、羊肉、狗肉;又或者是辛熱性的,例如辣椒、韭菜;或者是生發性的,例如竹筍,以及我們常見的一些海鮮,如蝦、蟹等。發物對于過敏性疾病,出疹性的疾病,或者是某些精神病、瘡瘍都有誘發作用,但是疾病類型不同,需要忌口的食物也會存在一定的差異。所以在中醫用藥或者是某些疾病治療的時候,我們都建議需要忌口,這個忌口就是要忌發物。這時候就常常是指容易誘發某些疾病,尤其是舊病宿疾或者是加重已發疾病的食物。通常情況下發物它也是食物,所以適量的食用對大多數人是不會產生副作用和引發不適的,只是對某些特殊體質,以及與會誘發某些疾病相關的食物才叫做發物。常見的發物有以下的分類:食用菌類、海鮮類、蔬菜類,如竹筍、芥菜、辣椒、韭菜等等,還有禽畜類,如豬頭肉、鵝肉、牛肉、羊肉、狗肉等等,都屬于我們中醫所講的發物的范疇。