進入冬天以后，天氣越來越寒冷，很多關節炎都會在這個時候進入高發期，原來就患有關節炎的患者疾病也會復發，除了要及時的使用藥物進行治療和控制之外，患者們也需要注意自己的日常飲食，那么關節炎患者在生活中可以多吃些什么食物?

一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的很好的來源，這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。 甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存。可以把甜椒和其他水果放在攪拌機中一起攪拌做成果蔬汁，還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。

富含脂肪的冷水魚類是歐米伽3不飽和脂肪酸的主要來源。富含歐米伽3脂肪酸，它可以限制花生四烯酸的代謝。花生四烯酸在我們的日常膳食中大量存在，它們會被轉化為促進炎癥的因子，對骨關節不利。而抗炎飲食中豐富的歐米伽3脂肪酸剛好可以對抗它。推薦關節炎患者每周兩次用冷水魚類取代紅肉，每次食用100g左右。

奶酪是發酵的牛奶干制品，乳酸菌含量豐富，性質和酸奶有些相似，但是濃度比酸奶更高，是游牧民族的主要食品之一，它富含鈣、蛋白質、磷，可以保護人體的骨骼、關節。此外，奶酪也含有豐富的維生素B6、葉酸，可以幫助人們緩解關節炎癥。

綠茶這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑――茶多酚，研究顯示，綠茶可以有效緩解風濕性關節炎。綠茶可以使關節疼痛的發生比例減少50%。建議綠茶用沸水沖泡3―5分鐘為適宜。

通過上面的介紹相信大家都有了相應的了解，除了以上我們所提到的那些之外，適合關節炎的患者吃的食物還有很多，比如說牛奶以及其他奶制品，還有大豆及豆制品，這些食物當中都含有豐富的鈣質，能夠強化我們的骨骼，在一定程度上能起到治療關節炎的作用。

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