脂肪瘤是一種常見的體表良性腫瘤，占各種軟組織良性腫瘤的80%左右。通常在前臂、肩、背、臀部及大腿內側皮下組織好發，也可發生在脂肪較多的內臟等深部組織。對于脂肪瘤，做好預防比治療更重要。
我們必須掌握好脂肪瘤預防的三大保健原則：
第一大原則：飲食要規律早餐要吃好
養成規律的飲食習慣，吃好早餐對于脂肪瘤患者極其重要。如果不吃早餐可刺激脂肪瘤或使原來的瘤體增大增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品。
第二大原則：低膽固醇飲食
膽固醇攝入過多可加重臟器的新陳代謝和清理負擔，并可導致多余的膽固醇在皮下或內臟積聚和沉淀。從而形成脂肪瘤因此脂肪瘤患者應降低膽固醇攝入量尤其是晚上應避免進食高膽固醇類食品如：肉類食品每日限制再75g以下，品種應以瘦豬肉，以及去皮的雞鴨肉為佳，但應避免吃肥肉雞鴨的皮和加工的肉制品(如肉腸)等，此外魚子魷魚動物的內臟，如肝腦腎肺肚(胃)腸，均應嚴格限食。
第三大原則：禁酒及含酒精類飲料
酒精主要是在肝臟被分解代謝，如果攝入過量的酒精可直接損傷肝功能，引起肝膽功能失調。使膽汁的分泌排出過程紊亂，從而刺激脂肪瘤形成及/或使原來的瘤體增長變大，增加脂肪瘤的癌變系數。（實習編輯：張嵐）
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