阿膠糕的主要成分為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓冰糖等，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)效果。體質(zhì)陽(yáng)虛、氣血不足、易疲勞、免疫力較差的人群適宜食用，可達(dá)到補(bǔ)氣血作用。接下來(lái)，我們一起看看關(guān)于阿膠糕的功效與作用。
阿膠糕的功效與作用
可增強(qiáng)體質(zhì)防感冒
《本草綱目》記載：阿膠入肺經(jīng)，恰能滋養(yǎng)肺氣血。而現(xiàn)代醫(yī)院研究表明：阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量，通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
可助延緩衰老
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素。蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生多種氨基酸，其中有賴氨酸10%，精氨酸7%，組氨酸2%等。這些都是人體營(yíng)養(yǎng)重要物質(zhì)，并抗衰老、延年益壽。而且吸收還很好。
可助強(qiáng)筋健骨
阿膠善補(bǔ)血補(bǔ)液，血能養(yǎng)筋，液能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。所以《藥性論》說(shuō)，服用阿膠可以“堅(jiān)筋骨”。不僅如此阿膠還有助于祛除骨關(guān)節(jié)疾病，恢復(fù)受傷的關(guān)節(jié)功能。李時(shí)珍的《本草綱目》說(shuō)阿膠可“治男女一切風(fēng)病 ，骨節(jié)疼痛”。這恰恰是應(yīng)對(duì)了內(nèi)經(jīng)中“腎主骨”的醫(yī)學(xué)理念。阿膠入腎經(jīng)，有滋腎陰之功，故后人在《本草綱目》補(bǔ)充說(shuō)，阿膠能治“內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋，添精固腎”。
可助預(yù)防手腳冰涼
《本草綱目》記載阿膠入心經(jīng)，有補(bǔ)血養(yǎng)心之功效，并贊譽(yù)其為“補(bǔ)血圣藥”。所以在天氣轉(zhuǎn)涼的秋冬進(jìn)補(bǔ)阿膠，可養(yǎng)心強(qiáng)心，增強(qiáng)血液循環(huán)，達(dá)到有效預(yù)防手腳冰涼的目的。阿膠糕配比豐富的黑芝麻，核桃，紅棗，黃酒，效果更好，口感更佳。
可改善睡眠
阿膠通過(guò)滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛制約擾動(dòng)心神之火，能強(qiáng)化鈣素營(yíng)養(yǎng)，維護(hù)神經(jīng)功能，具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用！
可調(diào)經(jīng)安胎
阿膠補(bǔ)陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎！
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