摘要： 大雪時節，寒冷的氣候讓人們的生理功能和食欲都發生變化，人們運動量減少，過量吃油膩滋補的食物容易造成消化不良，所以大雪飲食要選擇魚肉、雞蛋、木耳等溫潤的食物，以溫補助陽氣，此時應多吃橙黃柑桔類水果，可以補充維生素，預防鼻炎，消痰止咳；吃黑米、黑木耳等黑色食物能補腎益氣、養血健胃、又能消脂清血；而吃紅色的山楂可增食欲，助消化，有利于廢物的排泄，促進體內的物質代謝，其中果膠更是具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石形成的功能，但山楂味酸，食用后應漱口以防損傷牙齒。