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什么是過敏性紫癜張曉輝北京大學人民醫院

很多人都有自生以來的過敏史，當然，過敏的分類也是有所區別！今天小編跟大家講講過敏性紫癜。首先先普及一下：過敏性紫癜發病是兩只巴掌的事，一只巴掌：患者是過敏體質；另一只巴掌是過敏原；只有一只巴掌是不會發病的。過敏體質很難改變，是沒有好辦法的，所以惹不起過敏原只有躲著它（避免接觸過敏原）。

大千世界，萬事萬物，過敏性紫癜患者究竟對什么東西過敏，一時很難搞清楚，有時過敏原并非只有一種。雖然搞不清楚對什么東西過敏，但是醫生知道哪些東西最容易引起過敏。某些食物是很重要的過敏原，所以調整和控制飲食，對提高臨床效果，減少并發癥，降低復發率起重要作用。調整和控制飲食的目的有兩個，一是預防新的過敏發生，二是促進疾病的康復。

控制飲食：過敏性紫癜患者要禁食容易導致過敏的食物。這些食物主要有①、魚、蝦、蟹及其他海產品；②、肉類、蛋類、奶制品等；③、辛、辣、刺激性食物，例如大蔥、大蒜、韭菜、香菜各種調料、各種飲料、小食品和含酒類飲品；④、異地或海外進口的蔬菜、水果也盡可能不要吃，例如龍眼、荔枝、芒果、蠶豆、菠蘿等南方水果，不適于北方患者食用；⑤、過敏性紫癜患者最好不要食用自己從未吃過的新鮮花蕾之類的蔬菜，植物花粉也是一種常見的致敏物；⑥、病人一旦發現對某種食物過敏，應終身禁用這種食物，甚至這種食物接觸過的炊具和餐具也不宜使用。一般來說，人類祖祖輩輩經常吃的和經常接觸的物質不易引起過敏，例如植物性飲食比較安全，引起過敏的機會很少。而富含異體蛋白質尤其是動物蛋白的食物可引起過敏性紫癜；另外，一些化學物質，例如藥物、食品添加劑也容易引起過敏。

調整飲食：過敏性紫癜患者要適當多吃些營養豐富的植物性食品，以補充營養。建議應多吃高維生素c、維生素k、高植物蛋白的食物。維生素c有減低毛細血管通透性和脆性作用，維生素k有利于凝血和止血。富含維生素c的食物有柚子、橙子、柑橘、蘋果、檸檬、草莓、獼猴桃、鮮棗，西紅柿以及各種綠葉蔬菜等。在冬季蔬菜缺乏時，可以食用維生素c含量較高的綠豆芽。富含維生素k的食物有菠菜等。高植物蛋白的食物有豆腐等。由于維生素c、維生素k都不耐高溫，所以烹調時不宜高溫和時間過長。總的來說，飲食宜清淡，主食以大米、麥粉、玉米面為主，輔食可以多吃本地常見的各種蔬菜、水果和豆腐豆制品。（實習編輯：楊薇）