黃斑病變的主要癥狀表現為中心視力減退，有中心暗點，視物變形。玻璃體無炎性改變。眼底在黃斑部有黃灰色滲出性病灶及出血，圓形或橢圓形，邊界不清，微隆起，大小約為1/4～3/2視盤直徑(PD)。以1PD以下為多見。病灶邊緣處有弧形或環形出血，偶有呈放射形排列的點狀出血。病灶外周有一色素紊亂帶。病變大多以中央凹為中心，半徑為1PD的范圍內。病程末期，黃斑區形成黃白色瘢痕。
老年黃斑病變吃什么好？
1、枸杞雞蛋湯
首先將枸15克的杞子、雞蛋2個和6個大棗一同放入鍋中，并加入適量的清水煮沸，然后用中火將雞蛋煮熟即可，將煮熟的雞蛋殼剝去，再煮片刻就可以了。可吃蛋飲湯。每天服一劑。
因為枸杞中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、甜菜堿以及鈣、磷等微量元素，具有增加白細胞的活性同時促進肝細胞新生的藥理作用，還具有明目安神的效果，這種方法具有明目的功效、提高患者視力，這種更適宜老年黃斑變性的患者食用。
2、羊肝粥
將60克羊肝去掉膜將其切成片后加入切碎的大蔥3根， 放入油鍋中稍炒片刻就可以盛出備用。將100克的大米放入鍋中并加入適量的清水煮沸，當大米煮開花時放入羊肝一同煮熟即可。此方可于早晚餐時服用。
以上就是對老年黃斑病變飲食方法的介紹，希望對老年黃斑病變患者有所幫助。需要注意的是，老人機體各方面能力都有所下降，一定要注意食療的科學性，保證營養的均衡及充足，這樣才可以幫助老年黃斑病變更快恢復健康。（實習編輯：張嵐）
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