黃斑病是比較常見的眼部疾病,生活中很多人都被黃斑病所困擾,黃斑病的存在給人們的生活、學習、工作都帶來比較嚴重的影響,隨著社會的發展,人們生活質量的提高,越來越多的人注重飲食療法,黃斑病當然也不例外,它也是可以通過飲食來調理的,那么哪些食療方法能治黃斑變性呢?下面由專家為您作的解答。
哪些食療方法能治黃斑病?
1、八寶雞湯:黨參10克,茯苓10克,炒白術10克,炙甘草6克,熟地15克,白芍10克,當歸15克,川芎7.5克。用紗布袋將上8味苭裝好扎口,先用清水浸洗一下。豬肉250克,肥母雞肉750克,洗凈,雜骨250克洗凈打碎。將豬肉、雞肉、苭袋、雜骨一同放入鍋中,加水適量,用武火燒開,打去浮沫,加入生姜、蔥適量,用文火燉至雞肉爛熟。撈出雞肉和豬肉,待稍涼,切成條塊,分裝碗內,并摻入苭湯,加鹽少許即成。能補氣養血,適用于氣血兩虛之老年性黃斑變性。
2、羊肝粥:將羊肝60克,去膜切片,加生蔥3根切碎,油鍋炒片刻。另用大米100克,加水煮至大米開花,再放入羊肝煮熟,早晚餐服之。可以補肝明目,輔助治療老年性黃斑變性,視物昏花模糊。
3、豬肝100~200克,枸杞子50~100克,加水共煮。勿過煮,宜淡食,食肝飲湯。補肝腎,益精血,可增強視力,改善黃斑變性患者的視功能。
4、枸杞桃仁雞丁:將枸杞子90克擇后洗凈,核桃仁150克用開水浸泡去皮,嫩雞肉。(實習編輯:楊薇)
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