桃子是一個龐大的家族,種類繁多、形狀各異。市場上能夠見到的有70多種,有仙桃、壽桃等別名。其果汁香甜可口,果肉芳香醇厚,尤其是大連有一種水蜜桃,果汁如蜜,使人食后留戀難忘。桃子不僅是一種鮮美果品,同時也是一種解酒的藥物。
中醫書籍記載:桃子能“生津潤腸,活血消積”,尤其是桃花,有下瀉利尿、消積、驅瘀和鎮咳作用,利尿、排尿效果甚佳,因此解酒效果也好。
1、桃子去皮搗爛取汁備用,酒后頻頻飲服,可生津、潤腸、止渴。
2、桃花3-9克洗凈水煎20分鐘后加糖30g,取汁200毫升飲服,有利尿、解酒之功。
3、桃子6-7個放入米醋中浸漬一周,用于酒后服用,有醒酒、解毒、生津、利尿作用。(實習編輯:曉東)
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