上海市家庭中毒的急救統計數字顯示，急性酒精中毒是排在前幾位的，特別是在春節和其他節假日期間，急性酒精中毒更是多見。我國是酒文化相當盛行的國家，親戚朋友聚會、佳賓來訪、業務應酬等，餐桌上都少不了酒。人們懷著不同的目的飲酒。有酒逢知已真心喜悅，有受氣氛鼓動而逞能，也有出于無奈或欲達到某種目的舍命陪君子，但不管什么時間，不管什么場合，也不管什么目的，飲酒太多，超出個人的承受能力，均會發生急性酒精中毒。
急性酒精中毒的識別 急性酒精中毒通常可分為三度：輕度為興奮期，表現為說話滔滔不絕，欣快感，易感情用事，時悲時喜，時怒時慍，顏面潮紅或蒼白，眼結膜充血，可有上腹不適，惡心甚至嘔吐。中度為共濟失調期，出現語無倫次或言語含糊不清，動作笨拙，步態搖搖晃晃。重度為昏睡期，表現為昏睡狀態，有嘔吐，呼吸緩慢，心跳加快，特別嚴重時大小便失禁、抽搐、昏迷，可發生呼吸麻痹而死亡。
家庭急救 因為飲酒至輕中度急性酒精中毒的現象太普遍，飲者及周圍的人們大多不在意，認為只要讓酒醉者睡睡就行了。不幸的是，不乏因飲酒過量而喪命的例子，尤其是原來有慢性疾病者，若不注意節制，逢喝必醉，更容易發生意外。所以，只要飲者出現上述急性酒精中毒癥狀時，均應留意觀察，要進行及時的現場家庭急救。因條件有限不能現場急救的要送醫院診治。對輕、中度中毒者，家庭急救首先是鼓勵或設法使患者吐出胃內殘存的酒，可用筷子剌激其舌根催吐，然后給予濃茶，以興奮神經中樞。對重度昏睡者，使其頭部偏向一側或讓其側臥，以防嘔吐時食物吸入氣管而導致窒息。要定時仔細觀察呼吸狀況。正常人的呼吸是均勻的，每分鐘16~20次，如果患者呼吸減慢或不規則，或者出現抽搐、大小便失禁等情況，為危險癥狀，應立即打120呼救電話，送患者到醫院診治，醫院治療常用納洛酮、輸液等治療。
重在預防 血液中的乙醇（酒的主要成分）絕大部分在肝和腎內被酶氧化成乙醛，再由酶氧化成乙酸，最后生成水和二氧化碳。由于各人體內酶的量和活力以及肝腎功能不同，對酒的耐受力也不同，雖然急性酒精中毒者絕大多數可以得救，而且大多數又不需要送院救治，但這究竟是很傷身體的，有的人要幾天才能恢復，中醫藥的《藥性歌括四百味》書中說得好，“酒通血脈，消愁遣興，少飲壯神，過多損命”，每個人對自己的酒量應該是有數的，要限制在“少飲壯神”范圍里，千萬不要達到“過多損命”的程度。當然怎么控制自己的飲量，尤其在各種熱烈的場面中，這不是本篇文章的話題，我想為了“不損命”總是會有辦法的。（實習編輯：楊薇）
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