中醫認為，五臟對應自然界的四季，應根據不同季節來養護器官。立春之后，人們漸漸從寒冷的冬季中蘇醒過來，血液循環加快、新陳代謝日益頻繁，對事物和運動的需要增多。因此要想保養身體，健康長壽，春季就要養肝，也正是“春食蜂蜜”的最佳時節。
蜂蜜蘿卜汁
做法：取白蘿卜400克，洗凈，去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服，每天三次，連服3-5天，對便秘者療效最佳。
香蕉蜂蜜粥
做法：用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。
蜜奶飲
做法：取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。
蜂蜜核桃肉
做法：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。
蜂蜜作為得天獨厚的天然滋補食物，是春季養生必備佳品，趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜，每天吃一點，疏通心血管，保養肝臟，功效最佳哦！
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