吊白塊主要用于橡膠工業(yè)丁苯橡膠聚合活化劑，印染印花工藝漂白劑，感光照相材料相助劑，日用工業(yè)漂白劑以及醫(yī)藥工業(yè)等，但不得作食品漂白添加劑用
芹分家芹（人工栽種食用芹菜）和野生芹菜兩大類，有些野生芹有毒，不能食用，常見的是：毒芹（conium maculatum）和水毒芹（cicufa virosa）。
食物中毒是一大類最常見最典型的食源性疾患。然而多年來沒有一個公認的完整的定義。教科書中認為，凡是由于經(jīng)口進食正常數(shù)量，“可食狀態(tài)”的含有致病菌
食物中毒 食物中毒是指食用被某種細菌如沙門氏菌源致病性嗜性菌)、細菌毒素(如葡萄球毒素、肉毒桿菌毒素)、或含有重金屬、農(nóng)藥污染或其他毒物的食物
炎炎夏日是食物中毒事件高發(fā)的季節(jié)，但只要你注意飲食衛(wèi)生，講究科學進餐，就可以輕松避免不必要的麻煩。以下是避免夏季食物中毒的幾大措施
多發(fā)生在夏秋季，多因細菌污染食物而引起的一種以急性胃腸炎為主癥的疾病，最常見的為沙門氏菌類污染，以肉食為主，葡萄球菌引起中毒的食物多為乳酪制品、糖果糕點等
眼下正是北方腌制咸菜的時節(jié)，大連市食品安全委員會辦公室日前發(fā)布秋季食品安全消費預警，提醒廣大市民警惕食用腌漬食物時引發(fā)亞硝酸鹽中毒。
本病在5～10月較多，7～9月尤易發(fā)生，此與夏季氣溫高、細菌易于大量繁殖密切相關。常因食物采購疏忽（食物不新鮮、或病死性畜肉）、保存不好（各類食品混毀存放、或貯...
食品從生產(chǎn)加工直到銷售食用整個過程中，有很多因素可以使食品具有毒性。例如，使用未經(jīng)檢疫的病死家畜肉加工的肉制品；使用攙假的牛乳加工的奶粉
野菜并非絕對的“綠色食品” 據(jù)專家介紹，綠色植物對于大氣具有凈化作用，不但能吸附空氣中的塵埃顆粒和固體懸浮物，而且對空氣和土壤中的有害氣體和化學物質具有過濾作用...
在各類食物中毒中，細菌性食物中毒最多見，占食物中毒總數(shù)的一半左右。細菌性食物中毒具有明顯的季節(jié)性，多發(fā)生在氣候炎熱的季節(jié)。這是由于氣溫高，適合于微生物生長繁殖
概述 細菌性食物中毒是由于進食被細菌或細菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。臨床上分為胃腸型與神經(jīng)型。臨床主要表現(xiàn)有惡心、嘔吐，腹痛、排水樣便
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