腦積水可引起智力、語(yǔ)言、運(yùn)動(dòng)、視力等一系列功能障礙，在腦積水治療期均可進(jìn)行保健，通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)和藥物調(diào)理，以補(bǔ)腦健腦，使受損腦組織的功能得以最大限度的康復(fù)。

第一節(jié) 飲食調(diào)養(yǎng)

人體除每日正常進(jìn)食外，有針對(duì)性地選用健腦食品，有利于腦細(xì)胞的發(fā)育，在髓海不充時(shí)，亦可通過(guò)飲食療法來(lái)化生水谷精微而充養(yǎng)腦髓。在中醫(yī)食療學(xué)中，較為常用的以臟補(bǔ)臟法，對(duì)腦的保健很有價(jià)值，當(dāng)人體腦髓空虛，各種功能低下時(shí)，可用豬、牛、羊、魚(yú)、狗、兔等動(dòng)物的腦髓來(lái)治療，臨床有一定效果。

現(xiàn)代研究顯示，與腦密切相關(guān)的物質(zhì)主要有脂肪（不飽和脂肪酸）、蛋白質(zhì)、糖、維生素c、維生素b族、維生素e、鈣、微量元素鋅、銅、硒等。

腦重的50％～60％是脂肪（不飽和脂肪酸），不飽和脂肪酸是腦細(xì)胞構(gòu)成的主要原料，其中主要是亞油酸、亞麻油酸和花生四烯酸等3種脂肪酸，尤其是前2種是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分。它們對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育并保證其良好的功能，具有十分重要的作用，但這幾種脂肪酸又都不能在體內(nèi)合成，必須由食物供給（必需脂肪酸）。因此，向腦提供質(zhì)量?jī)?yōu)良、豐富的脂肪，可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維鞘的形成，并保證它們的良好功能，含此類(lèi)物質(zhì)較多的有：野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動(dòng)物肉；牡蠣、章魚(yú)、海魚(yú)類(lèi)；核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。

蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一，占腦干重的30％～35％，是腦細(xì)胞興奮和抑制過(guò)程的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，在記憶、語(yǔ)言、思考、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都具有重要作用，腦的發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)，與蛋白質(zhì)的充足供應(yīng)有密切關(guān)系。對(duì)人體和動(dòng)物的研究資料表明，在蛋白質(zhì)供應(yīng)不足的情況下，腦細(xì)胞發(fā)育不良，其數(shù)目、大小及分支的豐富程度等都會(huì)受到影響；而且蛋白質(zhì)缺乏對(duì)腦的影響嚴(yán)重者可以達(dá)到幾代之久。含蛋白質(zhì)較豐富的有：蛋類(lèi)、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等；非養(yǎng)殖的魚(yú)貝類(lèi)如牡蠣、章魚(yú)、墨斗魚(yú)、蝦等；牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類(lèi)。

維生素c能促使細(xì)胞結(jié)構(gòu)的堅(jiān)固，并能消除細(xì)胞間結(jié)構(gòu)的松弛或緊張狀態(tài)，使機(jī)體的代謝機(jī)能旺盛，是腦發(fā)育的必要物質(zhì)。若維生素c不足，則容易使腦細(xì)胞活動(dòng)能力下降、功能障礙。若嚴(yán)重不足時(shí)，造成腦和身體對(duì)刺激的反應(yīng)減弱，并易產(chǎn)生壞血病，易使牙齒、牙齦、皮膚、毛發(fā)、骨、關(guān)節(jié)等患病，甚至導(dǎo)致動(dòng)脈硬化及癌癥的發(fā)生。充足的維生素c可使大腦功能靈活、敏銳，并可提高兒童的智商。含此類(lèi)物質(zhì)較多的有酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋(píng)果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。

維生素b族在腦細(xì)胞的興奮與抑制過(guò)程中，起著蛋白質(zhì)助手的作用。當(dāng)嚴(yán)重不足時(shí)，導(dǎo)致神經(jīng)組織變性并發(fā)生神經(jīng)障礙。含維生素b族較多的食物有：核桃仁、芝麻、金針菜、花粉、蜂蜜、蜂王漿、香菇、鵪鶉肉、鱔魚(yú)、黑面包、動(dòng)物肝臟、綠黃色蔬菜、干果等。

維生素e有極強(qiáng)的抗氧化作用，可防止腦內(nèi)產(chǎn)生過(guò)氧化脂質(zhì)，并可預(yù)防疲勞、延緩衰老。含維生素e較多的食物有小麥胚芽油、棉籽油、米糠油、米、麥、核桃仁、芝麻、大豆、花生仁、雞蛋、青豌豆、甘薯、牛肉、雞肉、動(dòng)物肝臟、黃油、菠菜、竹筍等。

鈣對(duì)腦細(xì)胞的一種重要作用是抑制腦神經(jīng)細(xì)胞的異常興奮。當(dāng)體內(nèi)鈣不足，神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)鈣降低時(shí)，則往往出現(xiàn)神經(jīng)興奮性增高，可發(fā)生肌肉抽搐等。鈣對(duì)腦的另一個(gè)作用，是能經(jīng)常保持身體呈一定程度的弱堿性狀態(tài)。當(dāng)人體體液環(huán)境是酸性狀態(tài)時(shí)，不僅易疲勞，抗病能力下降，還會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)身體不舒適，腦的功能受到影響；而當(dāng)體液環(huán)境酸性程度相當(dāng)嚴(yán)重時(shí)甚至還會(huì)使腦神經(jīng)細(xì)胞機(jī)能停滯，意識(shí)喪失。含鈣較豐富的食品有：海帶、蝦皮、豆類(lèi)及其制品、綠葉菜、花菜、芝麻醬、魚(yú)類(lèi)、谷類(lèi)等。

微量元素鋅對(duì)維持腦的功能具有一定作用，體內(nèi)鋅缺乏可影響兒童智力。鋅對(duì)兒童及青少年的正常發(fā)育具有重要作用，并且鋅亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的輔酶，在抗衰老中具有一定作用。研究業(yè)已證實(shí)，體內(nèi)鋅、銅比例失調(diào)，可致動(dòng)脈粥樣硬化及中風(fēng)等疾病發(fā)生率明顯增高。含鋅較豐富的食品有：牡蠣、麥芽、蘑菇、精制面粉、蛋類(lèi)、兔肉、雞肉、花生、豌豆、菜豆、黃瓜、大蒜等。

微量元素硒是構(gòu)成谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的必需組成部分，而谷胱甘肽過(guò)氧化物酶能分解氧化物，防止對(duì)細(xì)胞膜脂質(zhì)的過(guò)氧化破壞反應(yīng)，保護(hù)細(xì)胞膜，防止細(xì)胞衰老，發(fā)揮其健腦保腦作用；并且硒有解毒作用，可保護(hù)腦細(xì)胞免受毒物損傷。含硒較豐富的食品有：玉米、大米、大蒜、麥芽、海產(chǎn)品、肉類(lèi)、奶制品、動(dòng)物臟器、魚(yú)類(lèi)、黃豆等。

碘是人體內(nèi)必需的、對(duì)生命很有價(jià)值的微量元素。人體內(nèi)的碘主要在甲狀腺內(nèi)合成甲狀腺素，并通過(guò)其發(fā)揮生理作用。甲狀腺素能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。碘缺乏可引起呆小病等。含碘較豐富的食品主要有：海帶、紫菜、蝦、魚(yú)、海鹽等海產(chǎn)品。

以上論述所列食品多含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，故能增強(qiáng)體質(zhì)，改善大腦功能。從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，蔬菜、水果多有健脾和胃作用；肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)食品多屬血肉有情之品；核桃、桑椹、豆類(lèi)、芝麻、山藥、蓮子、龍眼肉、大棗等皆有益精養(yǎng)血、補(bǔ)腎健脾等作用。脾腎健，精血足，腦髓充盈，則腦神自旺，故能達(dá)到健腦益智作用。

第二節(jié) 藥物調(diào)理

腦積水引起的腦損害，在其治療期和恢復(fù)期，均可進(jìn)行藥物調(diào)理，特別是恢復(fù)期，補(bǔ)腦健腦的藥物調(diào)理尤為重要。對(duì)腦髓不足患者，可用何首烏、黃精、枸杞子、熟地等藥物益精填髓和補(bǔ)養(yǎng)氣血，若大腦失去濡養(yǎng)，出現(xiàn)神疲健忘、智能低下等，可用安神、補(bǔ)氣益智的人參補(bǔ)益氣血；山藥亦可補(bǔ)氣，恢復(fù)記憶；服用靈芝，可補(bǔ)腦髓，益心脾，增人智慧。其他如紅棗、桂圓肉、遠(yuǎn)志、石菖蒲、鹿茸等，都能益氣養(yǎng)血，增強(qiáng)智能，補(bǔ)益腦髓而治療健忘之癥。若髓海不足而出現(xiàn)行動(dòng)遲緩，表情呆滯，反應(yīng)遲鈍等癥時(shí)可用補(bǔ)腎益髓養(yǎng)腦的藥物，如制首烏、黑芝麻、杜仲、菟絲子等，以填髓、益精、固精、補(bǔ)腦髓、充腦髓。現(xiàn)代中藥學(xué)藥理研究資料顯示：人參、西洋參、參三七、刺五加、紅景天、黨參、白術(shù)、山藥等補(bǔ)氣健脾藥均有提高體力和腦力勞動(dòng)效率的作用，有明顯的抗疲勞和提高智能作用。何首烏、地黃、黃精、枸杞子、龍眼肉、阿膠、紫河車(chē)、龜板等補(bǔ)填精藥，含多種維生素、微量元素（如鋅、銅、鐵等）、卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成分，可營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞，促進(jìn)大腦發(fā)育，改善思維、記憶功能；當(dāng)歸、丹參、川芎、紅花、赤芍等改善循環(huán)，有利于大腦皮層的覺(jué)醒；石菖蒲、遠(yuǎn)志、茯神、棗仁、柏子仁等鎮(zhèn)靜安神藥，與滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥合用，可調(diào)整大腦的興奮和抑制過(guò)程，改善人體智能。（責(zé)任編輯：小雨）