你或許能體會這種感受：坐下來跟朋友一起享用美食。你可不想要“三文魚配鼠尾草” 之類的健康特色菜。你心里想的是漢堡或烤肋排，甚至來一杯啤酒。但朋友們一個接一個點單，服務生開始狂記各種藜麥沙拉的要求。盡管你渴望地注視著隔桌熱氣 騰騰的辣白菜炒牛肉，但你還是宣布放棄、重新點單，瞧！你點了鼠尾草。恭喜！你已正式得了飲食尷尬癥。
現在，這種讓人沒胃口的畫面已成問題：你堅持是因為你在乎健康。你本不用這么小心翼翼地吃飯，你已經完成了這周的健身打卡任務，也間斷地完成了本周的素食計 劃。你知道“史前飲食”（倡導祖先以原始谷物為主的飲食）、“無麩質”和“農場-餐桌生活方式”。你沒有飲食失調的困擾，食物一直是你的朋友。
可是，今天，你不再吃魚只因為一個簡單的原因：像許多人一樣，你生活在“尷尬癥”的陰影下，為自己吃下的東西感到羞愧。你改吃低卡食物，不是因為需要它們，而是因為現在挨餓比羞愧強。忘了乳糖不耐癥吧，是尷尬不耐癥讓你成為瘦子。
公平講，很久以前公共尷尬癥就已經是餐桌的秘密調料。羞恥感被社交媒體肆意放大，變成難解的毒藥。信息時代，一切都被過分渲染，拿著胡蘿卜的自拍可以被理解 為低調的裝逼；簡單的吃喝可以編輯成多張照片成為朋友圈里的素食盛宴；僅僅一份預防疾病的建議就可能阻礙整個現代化進程（想想史前食物的熱潮吧）。
令人振奮的消息是，就像壞生蠔或軟骨牛排，尷尬癥患者也是可以被拯救的，讓我們一起停止在社交餐桌上咽下尷尬癥的苦果，并把這個觀念傳播出去。去吧，享用培 根芝士堡，別為此羞恥。或者你也可以選擇水煮胡蘿卜，同樣避開羞恥感。最終，即使你不能瘦出人魚線，但是你也能少得尷尬癥。
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