你或許能體會這種感受:坐下來跟朋友一起享用美食。你可不想要“三文魚配鼠尾草” 之類的健康特色菜。你心里想的是漢堡或烤肋排,甚至來一杯啤酒。但朋友們一個接一個點單,服務生開始狂記各種藜麥沙拉的要求。盡管你渴望地注視著隔桌熱氣 騰騰的辣白菜炒牛肉,但你還是宣布放棄、重新點單,瞧!你點了鼠尾草。恭喜!你已正式得了飲食尷尬癥。
現在,這種讓人沒胃口的畫面已成問題:你堅持是因為你在乎健康。你本不用這么小心翼翼地吃飯,你已經完成了這周的健身打卡任務,也間斷地完成了本周的素食計 劃。你知道“史前飲食”(倡導祖先以原始谷物為主的飲食)、“無麩質”和“農場-餐桌生活方式”。你沒有飲食失調的困擾,食物一直是你的朋友。
可是,今天,你不再吃魚只因為一個簡單的原因:像許多人一樣,你生活在“尷尬癥”的陰影下,為自己吃下的東西感到羞愧。你改吃低卡食物,不是因為需要它們,而是因為現在挨餓比羞愧強。忘了乳糖不耐癥吧,是尷尬不耐癥讓你成為瘦子。
公平講,很久以前公共尷尬癥就已經是餐桌的秘密調料。羞恥感被社交媒體肆意放大,變成難解的毒藥。信息時代,一切都被過分渲染,拿著胡蘿卜的自拍可以被理解 為低調的裝逼;簡單的吃喝可以編輯成多張照片成為朋友圈里的素食盛宴;僅僅一份預防疾病的建議就可能阻礙整個現代化進程(想想史前食物的熱潮吧)。
令人振奮的消息是,就像壞生蠔或軟骨牛排,尷尬癥患者也是可以被拯救的,讓我們一起停止在社交餐桌上咽下尷尬癥的苦果,并把這個觀念傳播出去。去吧,享用培 根芝士堡,別為此羞恥。或者你也可以選擇水煮胡蘿卜,同樣避開羞恥感。最終,即使你不能瘦出人魚線,但是你也能少得尷尬癥。
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