老年人貧血吃什么好?貧血屬于常見疾病,是指全身循環血液中紅細胞總量減少至正常值以下!貧血多見于女性,導致貧血的原因很多,常見原因有月經失血過多,營養不良,生活無規律等等一些原因,下面看下老年人貧血吃什么好?
1、食物多樣,谷類為主。保證足夠的營養,特別是鐵元素及蛋白質的攝入量,多吃富含鐵質的食物,如動物肝臟、黑木耳、芝麻醬、大棗、豆制品、綠葉蔬菜等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。老年人在日常飲食中應攝入豐富的優良蛋白質食物,如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯類。常吃奶類等。
2.積極參加體育鍛煉,增強食欲。
3.不要過分節制飲食,及時糾正偏食,要吃平衡膳食。
4.患有老年人貧血在服用鐵劑期間要忌飲茶水。宜飯后服用,需要用1~2個月,貧血才能得糾正。
5.每日適當多喝水。少用煎、炸的食物。
現介紹如下膳食療法,供貧血患者選用。
豬肝治貧血:豬肝100克,菠菜200克,紅蘿卜100克,加水燉熟,調味飲服。
黑豆紅棗糯米粥:黑豆25克,紅棗15枚,糯米50克。上述三者用文火煮成粥,另加紅糖20克,調勻服食。
綠豆治貧血:綠豆25克、紅棗10枚,紅糖20克、綠豆在鍋內煮開花,紅棗煮熟、加糖食用。(實習編輯:王凌)
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