嬰兒由于身體狀況比較脆弱,身體的機能還沒有發育成熟,各方面的功能還不完善,很容易受到外界的不良刺激,所以關注嬰兒的食譜就是一件十分重要的事情了。
嬰兒的消化系統發育還不完善,還不能夠很好地對一些食物進行消化吸收,并且嬰兒食量很少,所需要的 營養物質卻很多,所以嬰兒的 飲食是一件需要家長特別關注的事情。
清蒸紅薯。用料:紅薯200克。做法:1.紅薯洗凈去皮,切成長條備用。2.將紅薯條放入碗中,碗放鍋中蒸熟,取出后晾涼即可食用。
蘑菇燉 豆腐。用料:嫩豆腐2塊,鮮蘑菇50克,筍片25克,醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。做法:1.豆腐洗凈,切成小塊,放入冷水鍋內。加少許料酒,用大火煮至豆腐周圍有小洞時,把煮豆腐的水去掉。2.豆腐內加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯,用小火燒20分鐘,撒入味精,淋入香即可。
白煮蔥油鯽魚。用料:小鯽魚300克,蔥、姜片、花椒、料酒、鹽、味精各適量。做法:1.將鯽魚去鱗,去內臟,洗凈,加入沸水中焯一下撈出;蔥洗凈,切絲,備用。2.鍋置火上,放入適量清水、少許料酒、鹽、姜片燒開,放入鯽魚,煮至半熟撈出,湯汁留用。3.鍋置火上,放油燒熱,放入花椒炸出香味,撈出花椒不用,放入蔥絲煸炒出香味,加料酒,放入鯽魚及適量湯汁,大火收濃湯汁,撒入味精即可。
除了我們推薦的一些食物外,由于嬰兒在成長發育期間需要大量營養,所以還需要額外的給嬰兒補充一些維生素和礦物質,微量元素等,來保證嬰兒的 健康發育。
以上就是小編為大家介紹的有關嬰兒健康食譜的相關情況,相信大家對此已經有了一定了解了,在此小編還建議家長平常可以多給寶寶補充一些 水果 蔬菜以增強抵抗力。
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