由于兒童的食量并不大,但是需要的 營養卻很多,所以孩子的 飲食問題就需要家長的格外重視,兒童飲食要怎么搭配呢?今天小編就來為大家推薦幾款兒童養生 健康食療。
兒童的身體機能還不成熟,各個系統的發育還不夠完善,所以我們在搭配兒童飲食的時候需要格外注意,選擇一些易于吸收的食物,并且要避免一些刺激性的食物傷害兒童的消化道。
兒童秋季食譜-蝦仁蛋餃。新鮮蝦仁洗凈,加入鹽、姜、蔥、料酒等,放蒸鍋內蒸15分鐘后待用。生 雞蛋打勻,將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉 蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
魚泥 豆腐羹:將魚肉洗凈,加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強兒童的抵抗力,促進兒童的生長發育。秋季,兒童體重迅速增加,加強營養有助于孩子成長和防病。秋季給孩子多攝入以優質蛋白質為主的食物能增強抵抗力,補充礦物質、維生素可彌補夏季大量出汗造成的損耗,適當補充含 熱量高的食物增加熱量抵御寒冷
兒童在生長發育階段需要大量的營養物質,如果家長對孩子飲食不注意的話,孩子很有可能出現缺鈣等情況,甚至出現畸形等的嚴重后果,十分影響孩子以后的生長發育。
以上就是小編為大家介紹的有關兒童健康養生食療的相關情況,相信大家對此已經有了一定了解了,總之,孩子身體還未發育成熟,家長一定要對孩子的飲食問題多加重視。
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