你愛吃蘿卜嗎?蘿卜有白蘿卜和 胡蘿卜,紅色的胡蘿卜經常會用來熬湯,我們都知道,胡蘿卜的食用沒有什么禁忌,而白蘿卜的禁忌卻很多。
白蘿卜與很多的中藥和食物都是有沖突的,因此,在使用白蘿卜時要十分注意食物的搭配,下面讓小編來給大家介紹與白蘿卜搭配的最佳搭檔吧!
白蘿卜+鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有 食欲。
白蘿卜+梨
可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。脾胃不好的人如果不能喝太涼的 果汁,還可以將二者一起煮水喝。
白蘿卜+海帶
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。
白蘿卜+蔥
春季是風寒感冒多發的時節。感染風寒后,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
白蘿卜+羊肉
吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓 營養互補。
看了小編今天的這篇文章,你已經學會了白蘿卜的食用養生秘訣了,只要你按照這幾個食譜來食用,你就一定不會犯了白蘿卜的食用禁忌了。
這五種食物與白蘿卜搭配在一起能夠發揮更好的養生效果,有著很好的養生功效,能夠散寒、止咳,還能夠預防感冒,因此,吃東西時一定要學會搭配食物。
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