日前,偶遇好友偉,20多年沒見面，自然敘舊。我驚嘆41歲的偉眼皮膚細膩，看不見一絲皺紋。我忍不住“淘”她的美麗經。偉說她每周用當歸、黃芪燉雞湯。當歸、黃芪都有活血功效，喝過幾次后，她發現天天在電腦面前熬成的“熊貓眼”消逝了，眼角魚尾紋像被風吹走了。如果覺得每周頻率太密，可以半月飲一次。
方法如下:
1.買一只沒生蛋的子雞（清遠雞、江西雞、三黃雞、家雞、麻雞均可）；
2.用清水洗凈雞后，最好用鹽把雞身抹一遍，將雞身上一層很薄的、黃黃的膚泥洗去，燉出來的湯才沒有異味；
3.將雞切成小塊，也可整只燉；
4.將雞、當歸（最多兩個歸頭，最好切片）、黃芪（與當歸齊量、最好切片）一起放進砂鍋內，加入清水5碗，大火猛燒，湯滾后15分鐘，調至文火，2小時湯成即可飲用。
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