老年癡呆癥屬于中醫學的“呆病”、“健忘”、“虛勞”、“善忘”等范疇,且多以中醫的“虛證”表現出來。中醫學認為其病位在腦,與心肝脾腎功能失調關系密切。以下膳食方法對老年癡呆癥的防治可發揮輔助作用,酌情選用。
1、麥冬15克,枸杞、五味子各10克,洗凈,研成粗末,同置于杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。
2、花生100克,豬蹄1只,洗凈,加水燉熟,加入調味品,每日1劑。
3、枸杞10克,羊腦1只,洗凈,隔水蒸熟,加入調味品,每日1劑。
4、海帶100克,洗凈,切絲,煮熟后加入豆腐200克及生姜片,再煮半小時,加入調味品,每日1劑。
5、活泥鰍250克,洗凈,打入雞蛋3只,煮后加入調味品,每日1劑。
6、龍眼肉25克,蓮子15克,黑豆20克,紅棗5只,洗凈,燉熟,每日1劑。
7、柏子仁、松子仁、酸棗仁各10克,紅棗3只,洗凈,與粳米50克共煮粥,每日1劑。
8、核桃仁、黑芝麻、蓮子各10克,洗凈,與粳米50克共煮粥,每日1劑。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(vodjk.com)All rights reserved.