寶寶貧血的原因有很多,臟腑嬌嫩,氣血未充,喂養(yǎng)不當(dāng),營(yíng)養(yǎng)失調(diào),而致食積證,厭食癥,偏食等等,所以如果寶寶貧血了,就要及時(shí)給寶寶補(bǔ)一補(bǔ),那么寶寶貧血了,吃什么比較好呢?
寶寶貧血食療方
方1:豬肝瘦肉粥
原料:鮮豬肝50克,鮮瘦豬肉50克,大米50克,油15毫升,鹽少許
做法
1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2.將大米洗凈,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
用法:每日1劑或隔日1劑,1次或分2次吃完。
寶寶貧血吃什么好 寶寶貧血的食療方案
方2:菠菜豬肝湯
原料:鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫升,鹽少許
做法
1.將菠菜洗凈、切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用。
2.鍋中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。
用法:喝湯,食菠菜及豬肝,每日1劑,1次吃完。可長(zhǎng)期食用。
方3:芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(連衣)各若干,白糖15克
做法
1.將芝麻、花生仁洗凈,炒熟后研成粉末,每次各取15克。
2.加入開(kāi)水1000~1500毫升,調(diào)成糊狀,再加入白糖調(diào)味即可。
用法:趁熱食用,每日1劑,1次吃完。可長(zhǎng)期食用,但出現(xiàn)腹瀉者應(yīng)停用。
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方4:黑棗桂圓糖水
原料:黑棗20克,桂圓肉10克,紅糖25克
做法:將黑棗、桂圓肉洗凈,加清水500毫升,再加入紅糖,煮熟或隔水燉40分鐘即可。
用法:趁熱飲糖水、食棗及桂圓肉。每日1劑,1次吃完,可長(zhǎng)期食用。
方5:香椿煎豆腐
原料:新鮮香椿50克,豆腐350克,油60克,醬油、食鹽、白糖、淀粉等適量
做法
1.將豆腐切成長(zhǎng)方形大塊,把香椿洗凈擇去老梗,用開(kāi)水稍燙,即浸入冷水里冷卻,撈起來(lái)控干,切成末。
2.炒鍋下油50克,燒至八成熟,先把豆腐一起輕輕滑下鍋邊,邊煎邊晃動(dòng)。兩面翻身煎黃后,放入醬油、湯和各種調(diào)味料燒熟,然后把香椿末鋪在豆腐上,開(kāi)后即可勾芡,淋熟油10克,起鍋盛盤。
用法:可長(zhǎng)期食用。
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方6:糖醋芝麻肉丸
原料:瘦豬肉50克,黑芝麻10克,雞蛋10克,胡蘿卜25克,淀粉5克,白糖15克,油7克,醋、醬油、蔥姜水、花椒水適量
做法
1.將豬肉剁成肉泥,放入碗內(nèi),將胡蘿卜蒸熟剁成泥,與肉泥混合,加入蔥姜水、花椒水、鹽、醬油及雞蛋液、濕淀粉攪勻,擠成丸子狀,均勻蘸上炒熟的黑芝麻。
2.將鍋內(nèi)放入油,燒熱,下入肉丸炸熟撈出。
用法:可長(zhǎng)期食用。
方7:芝麻粥
組成:黑芝麻15克,粳米30克。
用法:先將黑芝麻洗凈,曬干炒熟,研粉,同粳米煮粥食。
功效:補(bǔ)氣生血。
主治:小兒血虛,面色無(wú)華,四肢無(wú)力,爪甲不榮者。
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方8:山藥生姜羊肉湯
組成:羊肉250克,生姜10克,山藥75克,牛奶半碗,紅糖或食鹽少許。
用法:山藥切片;羊肉、生姜用小火清燉2小時(shí),取燉好的羊肉湯1碗,加山藥片煮爛后再加牛奶、紅糖或食鹽少許食用。
功效:溫補(bǔ)氣血。
主治:脾腎氣血虛衰貧血,納差便溏,爪甲不榮,四肢無(wú)力者。
方9:紫河車粉
組成:市售胎盤粉。
用法:裝入零號(hào)膠囊服。每次2~4克,日2~3次。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血。
主治:小兒貧血,夜驚不安,四肢無(wú)力,面色不華者。
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方10:烏雞湯
組成:雄烏雞1只,陳皮3克,良姜3克,胡椒6克,蔥、醋、醬適量。
用法:烏雞切塊,加入調(diào)料,燉熟,連湯帶肉分次食。
功效:補(bǔ)氣生血。
主治:小兒貧血,納差便溏,口唇不榮,面色不華者。
方11:紅棗煮花生
組成:干紅棗25克,連皮花生米50克。
用法:紅棗、花生米煮爛,加紅糖食。
功效:補(bǔ)血生血。
主治:小兒貧血,面色萎黃,周身乏力,夜驚不安者。
方12:八味粥
組成:糯米300克,薏仁米50克,赤小豆30克,大紅棗20枚,蓮子20克,芡實(shí)米20克,生山藥30克,白扁豆30克。
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