冬季氣候干燥,很多人會感覺到口渴眼干,喝很多的水也不管用,這是什么原因呢?專家介紹,原發性干燥綜合征可能與病毒感染以及遺傳因素有關,而繼發性干燥綜合征則常與類風濕關節炎、系統性紅斑狼瘡等風濕病有關。此病實際上是內在器官和免疫力失調所致的全身變化疾病:由于分泌腺被淋巴細胞所破壞,腺體的分泌功能逐步喪失。淚液分泌減少使患者感到眼內干燥,并有燒灼感,嚴重者出現眼結膜感染和潰瘍。唾液分泌的減少使病人經常口干,舌質干裂。下面小編給大家介紹幾種食療方法,有效解決這種問題。
1、桑椹紅花飲
配方桑椹子20克,紅花10克。
制法二味共煎取汁飲用。
功效養血活血。
用法每日一劑,不拘時頻飲。
2、胖大海冰糖茶
材料:胖大海2-4枚,冰糖適量。
功效:胖大海味甘性寒,歸肺、大腸經,有清肺化痰,利咽開音,潤腸通便等功效。冰糖有清潤之效。
制作:將胖大海用開水泡發,加冰糖調服。
適用人群:咽痛聲嘶、口干口渴和咽喉干燥等癥者。
注意事項:胖大海性寒涼,故屬寒性體質及脾胃虛弱者不宜服用。
3、桃仁百合燕麥粥
配方桃仁15克,百合30克,燕麥片50克。
制法桃仁炒熟研粉,與百合、麥片共煮粥。
功效養陰活血。
用法可作早、晚餐食用。
4、燉豬肘
配方豬肘一個,枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。
制法把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋,加水用旺火煮一小時取出,肘子用涼水沖洗,同時把湯內浮物撇出,再將肘子放回原湯內,用武火煮一小時,再用微火燜一小時,撈出即可。
功效補氣養血。
用法佐餐食用。
5、丹參鰻魚湯
配方丹參30克,鰻魚500克。
制法鰻魚洗凈切段,加少許啤酒,放入丹參,共煮成濃湯飲用。
功效滋補肝腎,活血祛淤。
用法佐餐食用。
6、參麥團魚
配方活團魚一只(5 0 0~10 0 0克),人參5克,浮小麥20克,茯苓10克,瘦火腿1000克,雞蛋一個,生板油25克,雞湯500克。
制法將活團魚剁去頭,瀝凈血水,用開水燙三分鐘后取出,用小刀刮去背部和裙邊上的黑膜,剝去四腳上的白衣,剁去爪尾。將鍋置于火上,放入清水和團魚,燒沸半小時后撈出,放在溫水內撕去黃油,剔去背殼和腹甲,切成小塊,擺入碗內,將火腿切成小片,生板油切成小丁,蓋在團魚上面,加蔥、姜、鹽、紹酒、清湯適量。將浮小麥、茯苓用紗布包好后投入碗中,人參打成細粉撤在上面,濕棉紙封口,上籠蒸2~3小時至熟爛。團魚出籠后,揀去蔥。
功效益氣養陰。
寒冷干燥的冬季總是令人難過,希望這六款食療方能夠伴您度過一個溫暖的冬天。
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