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炒烏梅泡水的功效與作用有哪些

來源:健康一線   2017年10月17日 手機看

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結核性胸膜炎吃什么食物營養 杜鵑  貴州醫科大學附屬醫院

在超市的時候總是可以見到一些關于烏梅的小零食,而說到烏梅估計大家對于炒烏梅也是不陌生的。大家之所以很熟悉的原因就是因為烏梅不僅僅口味比較好,營養價值也是很高的。尤其是夏季的時候很多的人喜歡喝一杯涼涼的烏梅湯,有著很好的祛暑解渴的作用。那么,炒烏梅泡水的功效與作用有哪些?

酸梅湯(去火潤喉)

烏梅,山楂,甘草,陳皮,桂花共80克

制作方法:

1.白水煮沸,放入把山楂,烏梅,甘草,陳皮。

2.煮十分鐘,放入冰糖后,再煮1-2分鐘。或者晾涼后加入蜂蜜。

大功告成,很簡單,味道很好,而且全健康,無防腐劑。多喝一些,就不會覺得那么燥熱了。

酸梅、烏梅本身有解暑的作用,熬完了以后,放一點蜂蜜或冰糖。胃寒的人放棗花蜜,晾涼后喝很好。

【飲用須知】

1、做好的酸梅湯一次喝不完,可以在冰箱里放幾天。但在常溫下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。

2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的后味,飲用時放些冰塊可以減輕澀味。

3、新手做出來的酸梅湯,很可能太濃或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了!

【烏梅的藥用價值】:

1、防老化

若要真正的享受長壽,就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

2、清血

現代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增,日子久了,血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液,使血液流動量正常化,排除過量的酸素。

3、增加能量

當血液凈化時,新陳代謝就增強,身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預防疾病及消除疲勞。

4、保護消化系統

烏梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃里腐化。醫學|教育網搜索整理

5、消除疲勞

當你覺得疲倦時,在身理上只是因為身體里過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣里,好不容易回到家里時,覺得累斃了,建議你吃一個烏梅,倦意很快就會消除。

6、消除便秘

烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。

7、增進食欲

長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好,食欲因為壓力,吃過量,也因為肝臟,胃及大腸的功能不好,生病后食欲也差了。若要康復得快,需要吃東西,能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。

8、解酒功能

烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節時,難免會喝多幾杯,睡醒時頭痛欲裂時,可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個烏梅,泡在一杯溫水里約5分鐘,然后加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。

關于炒烏梅泡水的功效與作用有哪些?可能一開始的很多的朋友并不是很了解,不過通過上文的介紹后大家也都了解了,其實炒烏梅不僅僅是用到泡水方面很好。而且在懷孕初期的時候出現孕吐的情況,吃一些烏梅也是可以很好的緩解的。

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