麻醬紅糖餅,不知道大家有沒有吃過,相信吃過的都一定難以忘懷它的美味吧!麻醬紅糖餅味道真的是超贊,街邊賣麻醬紅糖餅的店門口,總是排很長的隊,每次要吃都要等很久,所以,我們自己學習做也是非常的不錯哦!那么,我們今天就為大家介紹麻醬紅糖餅的家常做法有哪些吧!
做法一:
1.溫水和面,和成較軟的面團,和好后餳半小時,面團搟成大片的薄面片,如圖切四刀
2.涂上芝麻醬
3.撒上紅糖
4.按圖示將面片折起,折好后稍搟一下,使面餅薄一些
5.餅鐺中倒少許油,放入餅兩面烙熟
做法二:
1.面粉加入水和油,
2.混合均勻,
3.因為面團比較粘,所以要多摔幾下。
4.然后放一旁邊蓋蓋15分鐘左右。
5.抹醬材料混合均勻,根據各人口感可以調節。
6.然后將案板先抹少許面粉,這樣可以防粘。
7.將布置才搟成長方片,
8.盡量搟薄一點。
9.抹上芝麻醬,
10.然后用刮板切出四刀,不要切斷,
11.依次疊好,
12.疊好后,按平。
13.鍋中放少許油,鍋熱后,
14.放入餅坯,
15.如果一面上色后,要再烙另一面。
16.正反面都烙好后,就可以取出切片了
通過上文的簡單介紹之后,相信大家也都已經知道了麻醬紅糖餅的家常做法有哪些了吧!了解了這些做法,那么,我們做麻醬紅糖餅可是非常的輕松的哦!如果你能也比較多喜歡吃,那就趕快學來,和家人們,或者朋友們一起享受吧!
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