食療是一種常見的保健方法,對于乙肝病人來說,充足的睡眠休息和必要的營養(yǎng)供給,是保肝護膽的秘方良藥,應多加利用。那么乙肝有哪些有效的食療保健方法呢?下面為大家詳細介紹了幾種乙肝的食療方法,希望對您有幫助。
1. 玉米須蚌肉湯
做法:用玉米須50克,蚌肉120克,放入砂鍋內用文火煮爛,取湯代茶飲。
功效:玉米須可以清熱利尿,利疸退黃;蚌肉可以滋陰養(yǎng)肝,清熱解毒,利濕退黃之功效。適用于乙肝濕熱郁阻肝膽者。
2. 玫瑰花蒸豬肝
做法:將10-12克干玫瑰花放入碟中,加清水少許浸泡4-6小時,再將豬肝100-150克圍成圈放置在碟中,加食鹽少許調味,隔水蒸熟,食豬肝。
功效:玫瑰花可以疏肝解郁,理氣活血;豬肝甘平補養(yǎng)肝血,理氣活血。適用于乙肝肝郁氣滯者。
3. 山楂鱉魚湯
做法:鱉一只(約500克)去頭、腸,不去甲,加生山楂30克,共煮至肉爛熟,去山楂,食肉飲湯。
功效:山楂可以活血化瘀,行氣化積;鱉魚肉甘平滋陰補虛;鱉甲可以行氣活血,養(yǎng)肝消癥,適用于慢性乙肝或乙肝后肝硬化早期氣滯血瘀,絡脈痹阻者。
以上介紹了乙肝的食療方法,您了解了嗎?專家提醒:乙肝病人平時應多注意護理,注意飲食營養(yǎng)和保證睡眠質量。(實習編輯:小鹿)
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