山茱萸（學名：Cornus officinalis），山茱萸科落葉灌木或小喬木。其成熟果實為中藥，別名山萸肉、藥棗、棗皮、蜀酸棗、肉棗、薯棗、雞足、實棗、萸肉、藥棗、天木籽、山芋肉、實棗兒。
功效與作用
1、功能主治
補益肝腎，收斂固澀，固精縮尿，止帶止崩，止汗。此外還有生津止渴，用于腰膝酸痛，頭暈耳鳴，健忘遺jing滑精，遺尿尿頻，崩漏帶下月經不調，大汗虛脫。內熱消渴。
2、對血糖的作用
山茱萸有抗糖尿病的作用,山茱萸醇提取物對四氧嘧啶和腎上腺素性糖尿病大鼠有明顯的降血糖作用．對鏈脲佐菌素（STZ）所形成的糖尿病大鼠亦有類似作用．但對正常大鼠血糖無明顯影響，提示山茱萸對胰島素依賴性糖尿病患者有一定的治療作用．實驗表明：山茱萸粉劑、乙醚提取物及進一步分離的烏蘇酸均能明顯地降低血糖、尿糖、飲水量和排尿量，說明烏蘇酸是山茱萸抗糖尿病的活性成分．有報告指出，用大鼠副睪脂肪組織實驗發現山茱萸有胰島素樣作用．山茱萸鞣酸能抑制脂質過氧化，阻止脂肪分解，亦能抑制腎上腺素和腎上腺皮質激素促進脂肪分解的作用。
3、抗菌作用
體外實驗表明：山茱萸果實煎劑能抑制金黃色葡萄球菌的生長，但對大腸桿菌則無效．煎劑（1：1）對志賀痢疾桿菌有抑制作用，其抑菌圈直徑可達11～18mm（平板環杯法）．亦有人從山茱萸鮮果肉中得到一種黑紅色液體,實驗表明其對傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制作用．山茱萸水浸劑（1:3）在試管內對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵銹色癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌、考夫曼-沃爾夫表皮癬菌、星形奴卡菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。
4、對失血性休克、心功能及血液動力學的作用
有報告指出，山茱萸注射液靜脈注射，有迅速明顯升高血壓的作用，對臨床失血性休克的搶救有肯定意義．實驗表明：山茱萸注射液給失血性休克家兔頸部淺靜脈滴注或耳靜脈注入，能使血壓迅速回升，回升的幅度及血壓心搏波振幅平均增值均明顯高于對照組．山茱萸注射液2ml/kg用于失血性休克大鼠及家兔，在足量補液的情況下，其生存時間均被延長,當補回全部失血量時作用尤其明顯，大鼠血壓下降時間大為延長．
山茱萸注射液2～8g/kg給貓靜脈滴注,能增強其心肌收縮性，提高心臟效率，擴張外周血管，明顯增強心臟泵血功能,使血壓升高．此為山萸肉抗休克提供了更多的實驗依據．
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