養(yǎng)生防癌吃什么食物好?
1、海帶
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)還具有不少的藥用價(jià)值。有研究顯示，在海帶中隱含了海藻酸鈉的物質(zhì)，這是一種化合物，對(duì)鍶90有極強(qiáng)的吸附效果，幫助人體將其排出體外，而鍶90正是導(dǎo)致癌癥產(chǎn)生的主要成分，所以說(shuō)通過(guò)多吃海帶便能為人體進(jìn)行一次清理，大大降低人體患癌的幾率。
海帶中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)被人體攝入進(jìn)入腸道中能加快廢物的分解并促進(jìn)其排出體外，從而起到保持腸道通暢，防止便秘的作用，這也在一定程度上達(dá)到防治結(jié)腸癌產(chǎn)生的目的。此外，海帶中還含有谷氨酸，含量比肝油高出30倍，對(duì)于兒童的腦部發(fā)育和成長(zhǎng)發(fā)揮顯著的效果。
2、苦瓜
苦瓜中含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)都能極好的起到提高機(jī)體免疫力的作用，從而達(dá)到防癌的功效。
另外在苦瓜中還含有一種蛋白成分，被人體攝入之后能增強(qiáng)體內(nèi)吞噬細(xì)胞的吞噬能力，從而對(duì)于一些病變的細(xì)胞具有極強(qiáng)的殺傷力，大大增強(qiáng)了人體抵抗疾病的能力。同時(shí)，對(duì)于一些想要延緩衰老的人而言，多吃苦瓜更是極好的選擇。在苦瓜中所含的維生素C，能對(duì)肌膚的細(xì)胞進(jìn)行良好的保護(hù)作用，同時(shí)苦瓜中含有的維生素A，還能對(duì)肌膚代謝所產(chǎn)生的自由基進(jìn)行清除，從而達(dá)到延緩衰老，令肌膚年輕化的目的。
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