3、柚子皮

吃完柚子，柚子皮如果扔了有點可惜。因為柚子皮除了可以充當“空氣清新劑”之外，也有它的奇妙用處。

中醫認為柚子皮味辛、甘，性溫，有化痰、止咳、理氣、止痛的作用。

柚子皮怎么吃?

將柚子皮制作成蜂蜜柚子茶，美味又健康。柚子皮洗干凈，用淡鹽水浸泡十分鐘，然后將柚子皮那層青黃色的外皮削下來，留下內里淡黃色的部分，這部分柚子皮具有很好的祛痰鎮咳作用。將皮切絲，放入鍋中，加入清水和適量冰糖，大火燒開后小火熬煮至湯汁黏稠、柚子皮金黃透亮的時候就可以起鍋了。放涼之后再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻之后就可以服用了。

柚子皮除了食用之外，加以熱水煮開，用以泡腳，能夠治療腳氣、腳部發癢等問題。