希望大家要警惕脂肪肝的出現，在生活中相信大家都認為身體過于肥胖，就會患上脂肪肝，認為肥胖的人身上了脂肪較多，脂肪過剩引起脂肪肝，其實不然，經常節食的人患上脂肪肝的幾率較大，這是什么原因呢？讓我們來聽專家給我們介紹一下吧。
如果有個不算胖，但還一直在節食的人說：“我得了脂肪肝。”恐怕大部分人都會覺得這實在有點不可思議。因為一提到“脂肪肝”，就會讓人自然而然地想到肥胖。但專家告訴我們，這種觀點是不全面的。有時候，節食過度也會造成脂肪肝。
據介紹，正常人肝內脂肪約占肝總重的2%—4%，當肝內脂肪積聚超過肝總重的5%時，即為脂肪肝。這與身體的肥胖并不是完全對等的關系。導致脂肪肝的原因很多，過度節食就是其中之一。
專家說，過度節食導致脂肪肝，主要有3個方面的原因。
首先，當人體處于長期饑餓狀態時，機體無法獲得足夠的葡萄糖，和各種脂肪燃燒時所需要的氧化酶類，這將導致機體為了彌補體內葡萄糖的不足，將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質調動起來，轉化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一“中轉站”轉化為熱量，讓大量脂肪酸進入肝臟。
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