脂肪肝是指肝細胞內(nèi)脂肪存積過多的病變。引起脂肪肝的常見原因是營養(yǎng)過剩、酗酒等。但并非營養(yǎng)過剩、身體太胖的人才會得脂肪肝,營養(yǎng)不良、減肥過度或過快的人也會患上脂肪肝。原來,減肥不當(dāng),尤其是靠吃得很少或不吃主食,甚至只吃水果、蔬菜、維生素片等的方法來減肥,很容易造成營養(yǎng)不良。機體無法獲得必需的能量,就會動用身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)來轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”轉(zhuǎn)化為熱量,于是大量脂肪酸進入肝臟。
要把這些脂類物質(zhì)代謝掉,需要兩方面的條件,一是酶類,這就好像工廠里的設(shè)備,另一方面包括維生素和脂蛋白,而合成后者還需要膽堿、蛋白質(zhì)和脂肪酸,它們就好像是原材料。問題在于,這些酶類平時的活性就不怎么高,而一旦開始節(jié)食,這座工廠的產(chǎn)能不夠、原材料不全,自然造不出好產(chǎn)品。其結(jié)果是,脂類物質(zhì)作為唯一過剩的原材料,在廠里積壓了下來,形成了脂肪肝。
如何做到科學(xué)減肥呢?專家提醒,還是要從飲食和運動兩方面著手。首先,飲食結(jié)構(gòu)要調(diào)整。就是三不能,即不能吃過飽、不能吃太“好”、不能亂吃。其次,合理安排好運動。最佳運動方式為大步走,每次至少走3公里。運動最好安排在下午或晚飯以后,每次運動持續(xù)30~45分鐘,每周堅持3~5次。
最后,在調(diào)整飲食和合理運動的同時,應(yīng)酬較多、營養(yǎng)過剩的人群還可以飲用一些有保護肝臟、調(diào)節(jié)血脂作用的養(yǎng)生茶,如養(yǎng)生健肝茶等。養(yǎng)生健肝茶中含有多種對肝臟有益的中藥,其中的主要成分絞股藍就含有多種氨基酸和微量元素以及幾十種皂甙,能抑制肝過氧化脂質(zhì)的增加,調(diào)節(jié)脂肪代謝,保護肝臟,讓你在減少身體脂肪的同時,給肝臟也“減減肥”。(實習(xí)編輯:王凌)
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