提到補鈣，人們第一個念頭就是喝牛奶，的確，牛奶是很好的鈣質(zhì)來源，但對于很多乳糖不耐受的人，或者素食者來說，牛奶的補鈣效果就大打折扣了。對此，我們推薦了幾種高鈣蔬菜和水果，讓鈣質(zhì)來源更充分。
水果還有多種維生素，大多數(shù)人都知道，但是卻少有人知道還有含鈣的水果。其實，水果是富含多種營養(yǎng)要素的食物，其中補鈣的水果就有香蕉、無花果、南北杏、柚子、蘋果等。
香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有胡蘿卜素、核黃素、鈣等元素，中醫(yī)認為，香蕉有清熱潤肺的作用。無花果的果肉含鈣、磷、鎂等多種必須礦物質(zhì)和微量元素。南北杏含豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維AC、鈣、磷，對抗癌物質(zhì)有幫助。
補鈣的水果怎么吃更好
既然以上所說的水果都含有鈣，那么，應該怎么吃才能更好地補鈣呢？
可以嘗試幾種做法：第一，用香蕉或者柚子去皮，用榨汁機將其攪碎，后加入牛奶一起煮沸來飲食；第二，可以將蘋果、南北杏去皮，切成豆丁，然后加入麥片、牛奶，放入蒸爐中蒸熱即可食用；第三，直接去皮食用。
吃補鈣的水果注意事項
雖然上述所說的水果都含有鈣，但是卻要注意把握飲食的量。過量食用可能會引起相反的效用，如過量地食用香蕉，則可能會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鈣、鉀、鈉、鎂等元素的比例失調(diào)。并且，水果不可替代補鈣食物，孕婦補鈣還需要服用一定的鈣片，具體情況可根據(jù)醫(yī)生的囑咐安排。
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