瓜類蔬果性質(zhì)偏涼,可以消暑熱、清熱解毒、解渴活血。很多女性在夏季會(huì)氣血偏旺,出現(xiàn)胸悶氣短、皮膚粗糙等癥狀,因此多食用瓜類食品可以達(dá)到?jīng)鲅馐畹男Ч?/p>
絲瓜
中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效。長期食用或使用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
冬瓜
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效,亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,需要補(bǔ)充食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。另外,冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫,用冬瓜與蓮葉、薏米,燒湯喝,可以清濕熱,是炎夏的清涼飲料。但脾胃虛寒,陽氣不足,陰虛消瘦者不宜服食。
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