西瓜渾身都是寶。西瓜味甘甜,有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。不過,吃西瓜也是有一定的禁忌的,如西瓜含糖量高,糖尿病者不宜多食。下面為您推薦幾個(gè)西瓜的吃法:
1、西瓜綠豆飲
材料:綠豆100克,西瓜皮500克,陳皮1角,冰糖適量。
做法:綠豆、陳皮加水1500毫升,煮至綠豆開花,加西瓜皮再煮10分鐘,加入冰糖即可飲用。
功效:清熱解暑,生津止渴。
2、洋參瓜棗茶
材料:新鮮西瓜皮100克,大棗3枚,白扁豆30克,西洋參10克。
做法:共煎湯,每日當(dāng)茶飲。
功效:生津、止渴、解暑。
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