多吃肉才能練出“大塊頭”？
似乎每個男人都有一個“8 塊腹肌”的夢想，美國頭號肌肉猛男巨石強森、51 歲的劉德華為了展示腹肌，都是健身的同時增加肉食比例。確實，吃肉是獲取完全蛋白質最簡單、直接的方式，也是肌肉生成的最大前提。多吃肉才能變肌肉，他的想法是對的，但“凡肉皆可吃”嗎？怎么吃、吃什么肉才能長出結實有力的肌肉呢？
“ 吃肉長肌肉”的說法已經被科學家證實。但如果他一味地傾心于牛肉、羊肉、豬肉你可得警惕咯，因為這些都屬于紅肉，脂肪、飽和脂肪酸多，過量食用的男性容易增加肥胖和心血管疾病的風險。同樣重量的肉，脂肪含量最多的是豬肉，其次是羊肉、牛肉，接下來是雞鴨肉，魚肉脂肪含量最低。所以，魚肉的脂肪含量最低、蛋白質含量最高，為了增加肌肉，推薦鍛煉的那一天、在鍛煉后的一餐中吃魚肉200 克，相當于兩個手掌大小的分量。
愛吃肉看上去更“MAN”？
英屬哥倫比亞大學(UBC) 的研究人員發現，有素食主義傾向的男性更容易被人認為是娘炮，不夠MAN，不如食肉的男性有魄力——甚至素食者女性也這么認為。這也有一定道理，因為食物改變激素，激素控制身體。
完全素食肯定不好，素食者的血液雄性激素水平比肉食者低18％。但攝入過多的脂肪會在體內堆積，反而增加雌激素、減少雄性激素，所以最好的解決辦法是食用瘦肉。
MAN 男還應該做到
戒除煙酒——科學家發現，男性飲酒后睪酮含量出現下降，從而導致雄性激素的分泌逐步減少。香煙同樣對雄性激素的生成制造了巨大的障礙。
放松減壓——壓力對內分泌系統有很大影響，現代人生活節奏快，精神壓力大，男性激素水平的下降已經有了年齡提前的趨勢。
早睡早起——科學家發現午夜前后是人體分泌激素的關鍵時刻，如果此時能進入睡眠狀態，性激素的減少程度就會大大降低。
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