炎熱的夏季,上班族養生很重要,由于氣溫高流汗多,容易導致鹽分流失,而喝湯可以補充所流失的營養,那么上班族喝什么湯比較好呢?
1、苦瓜湯
夏季吃苦更有利于健康,夏季可多吃些苦瓜,當然了如果光吃苦瓜覺得過苦難以入品的話,則可在做湯品的時候適當的加入些苦瓜都具有清熱解毒降火氣的作用。
2、冬瓜荷葉湯
冬瓜一般都具有清熱解毒,利水腫的作用,如果在食用時再配合荷葉香味,還可以起到降火,去燥的效果。還有就是,用冬瓜皮與荷葉一起加入適量的瘦肉,那么,湯中不僅冬瓜的甜葉還有荷葉的香味,瘦肉的鮮味,入口又好吃。
3、豬蹄筋黃豆湯
豬蹄筋四兩,黃豆四兩,油、鹽各適量。黃豆用清水浸泡三小時,豬蹄筋洗凈。把材料放入盛水的燉鍋,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調味即可。本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡。
4、百合蜜棗湯
百合具有很好的降火功效,如果用豬腳和百合一起煮到6成熟的時候,然后加上蜜棗。這樣湯中不僅含有豐富的膠原蛋白,而且對于清熱敗火有很好的功效,并且可以適合任何年齡的人群食用。
5、絲瓜湯
絲瓜具有下火的作用,同時還含有豐富的維生素,對促進美容,減肥,提高食欲都具有很大的功效。先用姜片熗鍋之后,加入絲瓜炒,等到絲瓜生水的時候,在適當加入蛋花,關火就可食用了。
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