寶寶的身體正處于生長期,他們在不斷地長高,所以他們需要補充鈣,那么寶寶補鈣吃什么比較好呢?
酸奶沙拉
原料:南瓜、紫薯、獼猴桃、酸奶
做法:1、將南瓜、紫薯蒸熟切成丁;
2、將獼猴桃剝皮切成丁;
3、將上述材料用酸奶攪拌均勻即可。
適合年齡:12個月以上。
營養(yǎng)點評:南瓜含有免疫活性物質(zhì),是高鈣、高鉀、低鈉的食物,而酸奶是優(yōu)質(zhì)蛋白,也含有豐富的鈣劑和益生菌,能夠幫助寶寶補充鈣劑,還能改善消化系統(tǒng)。
寶寶想要補鈣吃什么比較好
三文魚燒豆腐
原料:三文魚、北豆腐、黑芝麻
做法:1、三文魚切成小片;
2、北豆腐切丁后焯水;
3、黑芝麻研成粉;
4、將三文魚片、北豆腐丁、黑芝麻粉入鍋蒸熟即可。
適合年齡:9個月以上。
營養(yǎng)點評:三文魚富含維生素a和維生素d,與豆腐、黑芝麻搭配,有利于寶寶吸收豆腐魚和黑芝麻中豐富的鈣劑。
蝦皮炒菠菜
原料:淡干蝦皮、菠菜
做法:1、將蝦皮放在溫水中浸泡30分鐘;
2、菠菜洗凈切碎;
3、將蝦皮和菠菜下鍋煸炒,炒熟即可。
適合年齡:11個月以上
營養(yǎng)點評:蝦皮的含鈣量很高,每100克含鈣量約為2克,而菠菜中的鉀和鎂可以幫助寶寶吸收。
寶寶想要補鈣吃什么比較好
香菇粥
原料:香菇、紅棗、小米
做法:1、將香菇洗凈切成碎丁,紅棗去核切成碎丁;
2、將小米放入鍋中,大火煮開后放入香菇丁和紅棗丁,然后小火燉成黏稠狀;
適合年齡:6個月以上
營養(yǎng)點評:香菇富含不飽合脂肪酸,維生素D和鈣,是寶寶補充鈣劑的好選擇。
牛奶蛋黃粥
原料:牛奶、雞蛋、大米
做法:1、將雞蛋煮熟,取出蛋黃,用勺子背面研碎;
2、將大米洗凈煮成黏稠的米粥;
3、將牛奶、蛋黃加入米粥,攪拌均勻,小火煮3-5分即可出鍋。
適合年齡:6個月以上
營養(yǎng)點評:牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),核黃素,鈣、維生素D等的極佳來源。
寶寶想要補鈣吃什么比較好
肉末油菜豆腐絲
原料:肉末、豆腐絲、油菜
做法:1、將豆腐絲、油菜洗凈切成碎丁;
2、將肉末、豆腐絲丁,油菜末放入鍋內(nèi)一起煸炒,炒熟即可。
適合年齡:8個月以上
營養(yǎng)點評:豆腐絲含有豐富的鈣質(zhì),搭配肉末中的動物蛋白,可幫寶寶吸收鈣劑。
蓮藕飄香
蓮藕清熱潤燥,清心健脾,是寶寶輔食的極佳選擇。
秋季的蓮藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣及鋅、錳、鉀、鎂等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素、淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強寶寶免疫力的作用。
但是,蓮藕生熟有著不同的功效,需要特別留意,生藕性涼,有清熱生津、潤肺止咳的功效,適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨特的效果,熟藕則性溫,益胃健脾、養(yǎng)血補虛,促進消化,特別適合脾胃虛弱或病后的寶寶。
寶寶想要補鈣吃什么比較好
藕丁牛肉飯
原料:鮮藕(厚度2-3厘米)一塊,牛肉餡一兩,大米適量
做法:1、將鮮藕洗凈,切成小丁,與牛肉餡攪勻,加少量兒童醬油煨5-10分鐘;
2、鍋熱后放少量油,下藕丁牛肉餡炒熟;
3、炒熟后拌入米飯即可。
適合年齡:9個月以上
食藕小竅門:食用蓮藕最好選蓮藕前三節(jié)比較短粗的部分,呈淡黃色,無傷無爛無銹斑,以及不斷節(jié)未變色的蓮藕。
鮮藕粥
原料:鮮藕(厚度2厘米)一塊,大米適量
做法:1、將大米洗凈放入湯鍋,加水大火煮開后轉(zhuǎn)小火;
2、將鮮藕洗凈擦絲,加入米粥;
3、粥煮成黏稠狀時,即可食用。
適合年齡:7個月以上
食藕小竅門:煮藕時忌用鐵器,以免引致食物發(fā)黑。
寶寶想要補鈣吃什么比較好
肉炒二白
原料:百合一個、鮮藕(厚度3-5厘米)一塊,肉末半兩
做法:1、將鮮藕洗凈擦絲;
2、鍋熱后放少量油,放肉末煸炒;
3、肉末變色后下百合片,鮮藕絲清炒;
4、炒熟后即可食用。
合適年齡:8個月以上
食藕小竅門:炒蓮藕時,可以一邊炒一邊加些清水,炒出的藕就不會變黑。
藕絲片
原料:鮮藕半個,白面適量
做法:1、取適量面粉,加水,攪成糊狀;
2、將鮮藕洗凈擦絲,加入面糊中;
3、在餅鐺或平底鍋底刷上少量油,將藕絲餅烙熟后即可食用。
適合年齡:8個月以上
食藕小竅門:蓮藕易變黑,易腐爛,冷藏保鮮可存儲一個星期左右。
寶寶想要補鈣吃什么比較好
藕粉蛋羹
原料:藕粉一勺,雞蛋一個
做法:1、將藕粉加一勺水攪勻;
2、將雞蛋打散,與藕粉攪勻,蒸熟即可。
適合年齡:12個月以上
食藕小竅門:帶有切口的蓮藕在保存時需要在切口處覆以保鮮膜。
豬肉藕丁丸子
原料:豬肉餡一兩,鮮藕半個,適量淀粉
做法:1、將鮮藕洗凈,切成藕丁,拌入豬肉、淀粉、加少許兒童醬油成餡。
2、將豬肉藕丁餡擠成丸子,煮熟即可食用。
適合年齡:10個月以上
食藕小竅門:蓮藕去皮后會很容易被氧化,變成褐色,可將去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分鐘后撈起擦干,就可使其保持玉白般的顏色。
寶寶想要補鈣吃什么比較好
蝦肉藕末餃子
原料:蝦仁五個,鮮藕半個,餃子皮適量
做法:1、將鮮藕洗凈,切成藕末,蝦仁打成泥;
2、將藕末、蝦肉泥、加少許醬油攪拌均勻;
3、包成餃子后,煮熟即可食用。
適合年齡:12個月以上
食藕小竅門:脾胃虛弱不適宜生吃蓮藕,或常食煮熟的藕。
水果沙拉
原料:蘋果半個、香蕉半根、西紅柿少量、酸奶適量。
做法:1、將蘋果洗凈去皮,切成小丁,放在籠屜內(nèi)蒸熟。
2、將香蕉、西紅柿切成小丁。
3、在香蕉丁和蘋果丁上淋上酸奶,點綴上西紅柿。
適合年齡:12個月以上
特點:蘋果內(nèi)含有大量的粗纖維,香蕉有利于排便。
寶寶想要補鈣吃什么比較好
香蕉土豆泥
原料:香蕉半根、土豆(中等大小)半個
做法:1、將土豆洗凈、去皮,切成薄片,放在籠屜內(nèi)蒸熟。
2、將蒸熟的土豆壓成泥。
3、將香蕉壓成泥,與晾涼的土豆泥混合后做成可愛的形狀。
適合年齡:6個月以上
特點:香蕉有潤腸通便的作用。
南瓜芝麻餅
原料:南瓜一塊,黑芝麻適量
做法:1、將南瓜洗凈去瓤、去皮,放在籠屜內(nèi)蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜用勺背壓成泥。
3、將黑芝麻放在鍋里炒熟,磨成粉末,將黑芝麻粉灑在上面。
適合年齡:8個月以上
特點:黑芝麻里含有大量的油脂,有滑腸的作用,南瓜含有粗纖維能增加大便體積,促進排便。
寶寶想要補鈣吃什么比較好
菠菜末糊塌子
原料:菠菜(葉子部分),玉米面
做法:1、將菠菜葉洗凈,用水焯熟。
2、將菠菜切成碎末,放在玉米面里加水調(diào)勻。
3、將平底鍋置于火上,鍋熱后放入一點植物油,將調(diào)好的面糊平攤在鍋上,烙熟后切成可愛的形狀放入盤中。
適合年齡:9個月以上
特點:菠菜和玉米面里含有大量的粗纖維,有助于緩解便秘。
紅小豆棗泥粥
原料:紅小豆、大紅棗2-3顆,玉米面適量,白芝麻少量
做法:1、提前一天將紅小豆泡軟,然后放在水里煮熟。
2、將大紅棗洗凈,放在籠屜內(nèi)蒸熟后,去皮,去核,用勺背壓成泥。
3、將玉米面用溫水調(diào)好后放入煮好的紅小豆粥里煮沸,加入大棗泥,撒上白芝麻即可。
適合年齡:12個月以上
特點:紅小豆、大棗及玉米面里都含有大量粗纖維,紅小豆還有健脾、補血的功效,有利于改善便秘。
寶寶要補鈣,媽媽們知道怎么給寶寶補鈣了嗎?
寶寶想要補鈣吃什么比較好
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