只要把握每餐的進食順序，就能輕松減肥。正確的進食順序可以讓血糖上升的速度變緩，從而減少胰島素的快速分泌，不讓脂肪堆積得太快。所以，減肥者不妨根據下面的順序來進食。
1、先吃蔬菜
減肥者一定要把握一個原則，“熱量密度”愈低的食物要先吃，比如蔬菜，不但熱量密度低，又是高纖的食物。我們可以把蔬菜想成在胃壁放置一個“柵欄”，這個“柵欄”可以防止之后吃進來的營養素被快速吸收，對于延緩血糖上升非常有幫助。
每餐開餐前先拿一個盤子，把餐桌上所有能看到的五顏六色的蔬菜都夾到盤子里，每餐一開始吃的食物就是這盤五色蔬菜。
2、喝湯
吃完蔬菜后可以喝些湯，使蔬菜在胃中更有飽足感。但減肥時，注意不要喝太多“濃湯”，應盡量選擇清湯為宜。
3、吃蛋白質食物
此時，你的胃已經快半飽了，下面可以吃些高蛋白食物，補充每日的蛋白質需要，但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式，因為不僅會增加熱量，還容易產生致癌物，建議多用鹵、蒸、燉的方式。
4、吃米飯
我們習慣吃白米飯，但白米飯很容易讓血糖上升，選擇最后再吃白飯，可以延緩血糖上升。如果能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對于體重控制更有幫助。
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