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脂肪肝患者的飲食注意事項(xiàng) 唐承薇四川大學(xué)華西醫(yī)院

多走路，可以幫助甩掉脂肪肝。美國肝臟疾病醫(yī)學(xué)會(huì)7月號“肝臟學(xué)”期刊中有篇澳洲研究顯示，非酒精性脂肪肝患者若增加一周運(yùn)動(dòng)量，一周走路時(shí)間達(dá)150分鐘以上，就可以幫助減輕脂肪肝病情。

非酒精性脂肪肝是一種慢性肝臟疾病，盛行于許多發(fā)展中國家，這種病和代謝癥候群息息相關(guān)，像肥胖、胰島素產(chǎn)生抗阻性、第二型糖尿病等都可能促進(jìn)肝臟分必酵素，增加肝臟工作負(fù)擔(dān)。因此醫(yī)界往往鼓勵(lì)非酒精性脂肪肝患者改變生活習(xí)慣，但大部分都著重在控制飲食以減輕體重。不過，過去研究并沒有獨(dú)立研究運(yùn)動(dòng)這項(xiàng)因素。

澳洲雪梨西區(qū)健康服務(wù)中心研究人員雅各布?喬治檢視運(yùn)動(dòng)對脂肪肝患者的影響。總共有141位非酒精性脂肪肝患者自愿參與研究，受試者被分成兩組，一組受試者的生活習(xí)慣稍微改變了一下，另一組生活習(xí)慣改變幅度較大。透過運(yùn)動(dòng)專家指導(dǎo)，每個(gè)人都了解如何慢慢增加運(yùn)動(dòng)量，并進(jìn)行規(guī)律運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。其中走路這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)最受歡迎，研究人員鼓勵(lì)非酒精性脂肪肝患者一周至少走150分鐘。

經(jīng)過3個(gè)月之后，研究人員發(fā)現(xiàn)，受試者的生活習(xí)慣大大改變，那些每周走路時(shí)間真的超過150分鐘的患者，其身材變得更苗條，肝臟酵素分泌情況也獲得改善，一些新陳代謝問題也逐漸消失。

研究人員也發(fā)現(xiàn)，一周至少運(yùn)動(dòng)60分鐘的患者肝臟酵素分泌、胰島素抗阻性與新陳代謝危機(jī)也有好轉(zhuǎn)跡象。研究人員推測，可能是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)改善胰島素敏感性，進(jìn)而影響肝臟，減輕脂肪肝癥狀。（實(shí)習(xí)編輯：曉東）