在所有體檢機構數據統計發現,脂肪肝已成為我國第一大肝病。有關專家指出,脂肪肝與不良生活方式有關。尤其在用餐時要注意以下環節。
吃水果改為餐前
肝臟是人體最大的腺體臟器,參與消化、代謝、排泄、解毒和免疫的過程。正常人的肝組織中僅含有少量的脂肪,其重量約為肝臟總量的3%~5%,如果肝內的脂肪堆積過多,超過了濕重的5%~10%,就被稱為脂肪肝。輕度脂肪肝是可逆性的,中、重度就比較麻煩了。
建議患者應該較多進食蔬菜和水果,尤其是在餐前進食水果可以減輕饑餓感,其中的果膠能促進膽酸的排泄,減少膽固醇的吸收并降低血脂。
提示:脂肪肝是一種多病因引起的獲得性疾病,體檢時往往因無觸痛性肝腫大而被發現。
蘋果是優質高鉀食品,能維持正常血壓、促進胃腸蠕動,加速肝細胞的修復;而西紅柿的膳食纖維非常豐富,可將體內多余的生物鹽排出,減少血液中的膽固醇。
分餐制防患未然
在脂肪肝病因中,肝炎也是很重要的因素之一,而其中的甲肝可以經糞、口途徑傳播,乙肝則以血液、親密接觸等途徑傳播,從而造成肝細胞受損。
尤其是慢性肝炎的恢復期,由于患者活動減少,以休息為主,加上飲食上的不合理。非常容易導致脂肪肝的發生;而丙肝本身就容易合并脂肪肝。
因此,雖然脂肪肝本身并不具備傳染性,但是分餐制卻可以看成是防患未來的重要手段。
提示:對于脂肪肝而言,b超檢查的敏感性高,并且沒有創傷、簡單易行,堪稱首選。ct、mri等手段診斷比較準確,只是檢測費用相當昂貴。必要時,可取血化驗肝功能,并做病原學助診,進一步協助尋找病因。(實習編輯:曉東)
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