八月正值夏秋之交,這時養(yǎng)生關(guān)鍵是滋陰養(yǎng)肺,同時也不要忘了消暑。這時多喝粥可以滿足八月養(yǎng)生的要求,那么八月喝什么粥好呢?下面為你介紹九款適合八月食用的養(yǎng)生粥,助你消暑又養(yǎng)肺!
推薦一:銀耳羹
材料:銀耳5克,冰糖50克。
做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
功效:銀耳是滋陰潤燥的飲食佳品,它潤而不寒、甘而不膩、補而不滯的特性,正適合秋季的平補原則。銀耳粥能生津潤燥、滋陰養(yǎng)肺,有助于治療高血壓和慢性支氣管炎。
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