摘要：以往素食者都對其無肉飲食感到非常健康和自信。不過，新研究則表明，素食主義者并不健康。1、易缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì)；如維生素B12等；2、并不是所有的素食都健康：如油條、方便面、果脯蜜餞等。